康師傅集團(tuán)在國(guó)內(nèi)的食品飲料行業(yè)市場(chǎng)占有重要地位，其實(shí)企業(yè)當(dāng)年同樣也是從一個(gè)小型的企業(yè)發(fā)展而來的，但是正是憑借著企業(yè)多年來的認(rèn)真經(jīng)營(yíng)獲得了提升，未來20年為我們提供了極大的發(fā)展機(jī)遇，對(duì)于食品和飲料行業(yè)來說，這是中國(guó)的一個(gè)黃金時(shí)期。
    臺(tái)灣億萬富翁魏應(yīng)州在1950年代就讀的小學(xué)現(xiàn)在仍在他的家鄉(xiāng)臺(tái)灣彰化永靖?？勺匪葜潦Y介石統(tǒng)治時(shí)代的學(xué)校正墻上還留有“禮、義、……恥”的訓(xùn)誡標(biāo)語。那時(shí)候，與中國(guó)大陸進(jìn)行貿(mào)易無疑就是對(duì)所有這些“品行原則”的背叛。
    街對(duì)面是一座建于1997年的紀(jì)念公園，紀(jì)念的對(duì)象是一對(duì)夫婦，他們對(duì)中國(guó)大陸信奉一種完全不同的精神。魏德和及其妻子在擁擠的祖屋里撫養(yǎng)了七個(gè)小孩，祖屋里住著100名魏氏家族成員。四個(gè)兒子都因在中國(guó)做生意而成為億萬富翁?，F(xiàn)在，這四個(gè)兒子正花費(fèi)數(shù)百萬美元重建他們的祖厝，作為大陸游客的一個(gè)旅游景點(diǎn)，而大陸游客目前已成為臺(tái)灣旅游業(yè)增長(zhǎng)最快的收入來源。
    在兩岸冷戰(zhàn)時(shí)期的敵對(duì)關(guān)系于1980年代開始解凍之后，魏氏兄弟很快便進(jìn)入中國(guó)大陸。繼1992年在天津開設(shè)第一家方便面廠之后，他們的康師傅方便面讓他們賺到了第一桶金。如今，魏氏家族的頂益控股集團(tuán)在高度自動(dòng)化的大陸工廠每年生產(chǎn)160億包方便面。他們提供200多種口味，以此來吸引中國(guó)各地處于不同氣候和文化的消費(fèi)者。
    現(xiàn)在，魏氏兄弟找到了一個(gè)更為利潤(rùn)豐厚的業(yè)務(wù)：飲料?，F(xiàn)年57歲的頂益集團(tuán)董事長(zhǎng)魏應(yīng)州在回想他進(jìn)行多元化經(jīng)營(yíng)的動(dòng)機(jī)時(shí)說：“是貪婪吸引我進(jìn)入飲料業(yè)的?！彼藭r(shí)正遠(yuǎn)離臺(tái)灣的家鄉(xiāng)，在中國(guó)東部城市天津他們最初開設(shè)的那家方便面廠附近接受采訪。天津是頂益集團(tuán)以及魏氏家族擁有74%股份的投資控股公司 --頂新國(guó)際集團(tuán)的總部。他的貪婪意識(shí)得到了回報(bào)：自2009年以來，頂益集團(tuán)的飲料業(yè)務(wù)收入已超過了方便面業(yè)務(wù)。這家《福布斯》亞太頂尖50強(qiáng)企業(yè)在 2010年的總銷售額增長(zhǎng)31%，至67億美元，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)25%，達(dá)4.78億美元。
    而且看來這個(gè)增長(zhǎng)勢(shì)頭將持續(xù)一段時(shí)間。據(jù)全球領(lǐng)先的市場(chǎng)研究公司AC尼爾森(ACNielsen)的統(tǒng)計(jì)顯示，在截至今年3月份的12個(gè)月內(nèi)，中國(guó)非酒精飲料市場(chǎng)擴(kuò)大了11%，銷售規(guī)模達(dá)140億美元。而其中規(guī)模較大的企業(yè)很可能將吞并規(guī)模較小的企業(yè)。在中國(guó)，頂益遭到臺(tái)灣第一大食品公司--統(tǒng)一企業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。頂益在中國(guó)的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是可口可樂公司?？煽诳蓸吩缭?979年--即魏氏進(jìn)入中國(guó)大陸的十年前就返回中國(guó)(另一家值得關(guān)注的進(jìn)軍中國(guó)大陸的臺(tái)灣企業(yè)--中國(guó)旺旺控股公司的飲料銷售不到其三分之一).
    在香港上市并且也是日本三洋食品公司大股東的頂益集團(tuán)是頂新集團(tuán)最大的但并非唯一分支機(jī)構(gòu)。頂益集團(tuán)母公司頂新集團(tuán)的其他三大分支機(jī)構(gòu)分別由其他三個(gè)魏氏兄弟掌管，它們分別從事于房地產(chǎn)(包括在2009年買入標(biāo)志性建筑臺(tái)北101大樓三分之一的股份)，其他飲料類(味全食品)以及零售商店和餐館--包括廣受歡迎的中國(guó)快餐連鎖店德克士(參閱本文最后的“鳥食”)。
    康師傅總是能夠很好的挖掘消費(fèi)者的潛在需求，提升產(chǎn)品的影響力，正如頂益在中國(guó)大陸獲得56%市場(chǎng)份額的方便面領(lǐng)域，其主打的即飲茶正瞄準(zhǔn)中國(guó)龐大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的不同地域。“不同口味和便利給我們提供了機(jī)會(huì)，”魏應(yīng)州說，因?yàn)榭煽诳蓸愤M(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)較早，“在中國(guó)消費(fèi)者崇拜洋貨并競(jìng)相效仿外國(guó)人的那段時(shí)期，可口可樂可以培養(yǎng)中國(guó)消費(fèi)者如何喝便利飲料并養(yǎng)成這種消費(fèi)習(xí)慣。

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