圣迪樂村科研中心依托國家級企業(yè)技術(shù)中心馮光德實驗室建立，設(shè)有技術(shù)中心、生產(chǎn)中心和品控中心，現(xiàn)有專業(yè)蛋品科研人員50余人?？蒲兄行尼槍Φ捌返臓I養(yǎng)與安全、蛋雞的精準(zhǔn)飼養(yǎng)、現(xiàn)代蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)的運用、生產(chǎn)效率的提高等方面進(jìn)行了研究，致力于將圣迪樂村雞蛋打造為安全、優(yōu)質(zhì)、消費者最喜愛的蛋品。
    圣迪樂村科研中心注重“產(chǎn)-學(xué)-研”的合作，與四川農(nóng)大動物營養(yǎng)所共建有博士工作站，與西南科技大學(xué)共建聯(lián)合實驗室、校外實踐基地，與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院合作共建教學(xué)科研基地，與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作建立了湖南農(nóng)大？圣迪樂蛋品研究所。同時還加入“國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”，建立了試驗站，完成國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和配合崗位科學(xué)家進(jìn)行課題示范，推廣蛋雞產(chǎn)業(yè)新設(shè)備、新技術(shù)和新管理方法，以提高雞群生產(chǎn)性能，促進(jìn)我國蛋雞行業(yè)發(fā)展。
    近年來，圣迪樂村不僅在功能蛋品開發(fā)、蛋雞環(huán)境控制、傳統(tǒng)養(yǎng)殖雞舍改造等方面進(jìn)行了研究和推廣，還完成了“國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”安排的相關(guān)科研工作，并與四川大學(xué)一同承擔(dān)了“十二五計劃”中的沙門氏菌凈化項目。
    為了逐步建立圣迪樂村標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與產(chǎn)品質(zhì)量體系，公司成立了開 “SDL（圣迪樂）標(biāo)準(zhǔn)”委員會，研究種雞繁育、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖管理、生產(chǎn)加工各個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵控制點技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)，從小雞開始建立雞群信息化檔案，記錄品種、數(shù)量、進(jìn)雞時間、雞苗來源、養(yǎng)殖溫度、濕度、原料、免疫、生產(chǎn)性能指標(biāo)，建立可追溯的產(chǎn)品質(zhì)量體系，讓圣迪樂村蛋品安全與質(zhì)量全程有標(biāo)準(zhǔn)、可控制。
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