上海舉行的中國第十二屆月餅焙烤技術(shù)比賽：咀香園以其過硬的技術(shù)，再次獲得中國第十二屆月餅焙烤技術(shù)大賽團體賽金牌，個人賽一枚銅牌。這是咀香園繼參加第五屆月餅焙烤技術(shù)大賽取得團體賽金牌后連續(xù)八年獲此殊榮。咀香園以自身不凡的技術(shù)實力保證產(chǎn)品品質(zhì)，再次奠定咀香園月餅在業(yè)內(nèi)的地位。
    本次在上海新國際博覽中心舉辦的該項技術(shù)大賽是全國各省區(qū)經(jīng)過預(yù)選賽后選拔的高手，可謂精英云集；選手中既有多次在該項比賽中屢獲獎項的，亦有屢敗屢戰(zhàn)、精神可嘉的選手，其難度大，競爭激烈為歷次之最，覆蓋面廣是前所未有的；從比賽情況看，選手技術(shù)水平相當，競爭比較激烈，整體制作工藝更為規(guī)范；本次賽事邀請的國家級評委、裁判員，而且邀請了國內(nèi)一些知名廠家的技術(shù)大師一同協(xié)助評定，使大賽更具公平、公平、透明及權(quán)威，每個環(huán)節(jié)都有專家評比和監(jiān)督。一向致力于一流品質(zhì)打造一流品牌咀香園，派出了3位選手參加，經(jīng)過兩個小時的實操比賽，一個小時的理論考試，力戰(zhàn)群雄，最終獲得團體賽金牌。市級技術(shù)中心——龔啟宙員工首次參賽，也獲得個人賽一枚銅牌。

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