在新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展時期，如何運(yùn)用香山文化推動企業(yè)發(fā)展與文化的融合，進(jìn)一步提升企業(yè)的綜合競爭力？9月26日，在中山咀香園公司，舉行了一場主題為“弘揚(yáng)香山文化促進(jìn)企業(yè)發(fā)展”的專題座談會。 
    與會專家和學(xué)者認(rèn)為，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)與文化日益融為一體，文化為企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新動力。香山文化概念的提出，與時俱進(jìn)地推動了文化與經(jīng)濟(jì)的融合，把其作為增強(qiáng)企業(yè)競爭力、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的主要動力，這本身就是弘揚(yáng)香山文化的現(xiàn)實(shí)意義和作用。 
    作為中山已有百年歷史的老字號企業(yè)咀香園，既是800年香山文化中商業(yè)文化的書寫者之一，也是香山文化近現(xiàn)代發(fā)展的“活字典”?？梢哉f，咀香園這家老字號企業(yè)的昨天、今天與香山文化一脈相承，而咀香園的明天更與香山文化緊密相連、興衰與共。與會企業(yè)代表同時認(rèn)為，香山文化也是生產(chǎn)力。 
    在香山文化中有一個重要的組成部分，那就是濃厚的地域文化，咀香園人代代相傳，秉承傳統(tǒng)秘方結(jié)合現(xiàn)代科技，不斷創(chuàng)新發(fā)展，不斷找尋時尚文化的差異，從而為咀香園食品文化增添了時尚文化元素，經(jīng)過百年演譯，從家庭式小作坊生產(chǎn)“正宗中山特產(chǎn)杏仁餅”逐步過渡到集開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售、旅游觀光于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，其深層次原因就是在香山文化。 
    正如人需要精神一樣，一個企業(yè)也需要一種文化。咀香園在光緒末年生產(chǎn)的杏仁餅月餅已經(jīng)銷往華南及美洲南洋一帶，比原來考證的始創(chuàng)于1918年早了二三十年，至今已延續(xù)百年。究竟咀香園這家老字號，歷經(jīng)百年風(fēng)雨滄桑，歷經(jīng)幾番社會時代變革，為何仍然挺立時代潮頭，并且創(chuàng)了中華老字號煥發(fā)新活力的成功之道？ 
    這個問題在中山市委宣傳部推出《香山文化——?dú)v史投影與現(xiàn)實(shí)鏡像》一書，首次明確提出香山文化概念之后，逐漸找到了答案，能穿越歲月風(fēng)雨的，能形成歷史積淀的，唯有文化，文化是最具生命力的形態(tài)。在咀香園的百年歷史中，無論人事交替，無論時代巨變，始終貫穿如一的，是香山文化的重要特質(zhì)——創(chuàng)新性。正如《香山文化論綱》所闡述的那樣：“創(chuàng)新是一種積極向上的行為狀態(tài)，是流淌在香山人血液中的活性因子”。這種強(qiáng)烈的創(chuàng)新追求不但是香山文化的重要特質(zhì)，也是咀香園得以發(fā)展百年的命脈所在。 
    正是基于種種考量，咀香園自發(fā)、自覺地要召開今天這個座談會，從香山文化中吸取可持續(xù)發(fā)展的動力，不僅僅是咀香園一家企業(yè)的現(xiàn)實(shí)需求，也是所有中山企業(yè)的共同追求，希望通過暢所欲言的座談、研討，聆聽與會者，特別是有關(guān)專家、領(lǐng)導(dǎo)的真知灼見，以推動咀香園的可持續(xù)發(fā)展。

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