3月30日，遼寧省政府新聞辦在遼寧千喜鶴食品有限公司舉行貫徹落實《遼寧省畜禽屠宰管理條例》新聞發(fā)布會。來自中新社、中國日報、香港商報等近三十家媒體50多人參加了新聞發(fā)布會。發(fā)布會由省政府新聞辦葛本亮主任主持，省服務(wù)業(yè)委喬軍、周義軍副主任等出席了新聞發(fā)布會并回答記者提問。遼寧千喜鶴總經(jīng)理李彬應(yīng)邀參加了發(fā)布會。 
    根據(jù)最新制定的《遼寧省畜禽定點屠宰廠（場）設(shè)置規(guī)劃》，全省將通過科學制定畜禽定點屠宰廠、點設(shè)置規(guī)劃，逐步形成以大中型豬、牛、羊、雞定點畜禽屠宰廠為主，小型屠宰點為補充，布局合理，屠宰加工和銷售相配套，競爭規(guī)范有序，產(chǎn)品質(zhì)量安全、企業(yè)管理科學的畜禽屠宰加工體系。 
    會上，李彬向與會領(lǐng)導(dǎo)及廣大新聞記者介紹了遼寧千喜鶴概況、生產(chǎn)工藝，公司構(gòu)建綠色肉品產(chǎn)業(yè)鏈和新希望北方綠色生豬產(chǎn)業(yè)鏈情況。并就記者“如何才能保證肉品質(zhì)量”的問題進行了重點回答。他說，食品安全是人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題。豬肉質(zhì)量直接關(guān)系到人民群眾的身體健康乃至生命安全，所以千喜鶴致力于構(gòu)建綠色肉品產(chǎn)業(yè)鏈，從優(yōu)良豬源、生態(tài)養(yǎng)殖、 18道檢驗檢疫、淋浴靜養(yǎng)、人道屠宰、冷卻排酸、全程質(zhì)量可追溯系統(tǒng)這7大環(huán)節(jié)進行層層保障，保證我公司出產(chǎn)的冷鮮肉產(chǎn)品更加安全、美味、營養(yǎng)、放心。 
    會上，喬軍表示，畜禽定點屠宰廠（場）設(shè)置將通過壓縮過剩屠宰產(chǎn)能，推動兼并重組等措施，大力減控總量，優(yōu)化行業(yè)布局，提高產(chǎn)業(yè)集中度。到2015年，在全省培育100個產(chǎn)業(yè)化程度高、產(chǎn)品輻射面廣、競爭實力強的大型畜禽屠宰企業(yè)，帶動和促進全省畜禽生產(chǎn)發(fā)展，滿足全省消費者對畜禽產(chǎn)品的需求；畜禽定點屠宰廠要全部通過HACCP或ISO9000系列質(zhì)量管理體系認證，并符合畜牧獸醫(yī)部門規(guī)定的動物防疫條件建設(shè)要求；規(guī)范小型畜禽定點屠宰點，其設(shè)置條件和標準、銷售范圍符合《遼寧省畜禽屠宰管理條例》相關(guān)規(guī)定和各地畜禽定點屠宰廠、點設(shè)置方案；鼓勵和支持大型畜禽定點屠宰企業(yè)通過簽訂購銷協(xié)議，加盟連鎖，品牌經(jīng)銷等形式，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立畜禽產(chǎn)品銷售點，擴大配送服務(wù)范圍，保證農(nóng)村居民消費畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

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