“一村一品”，是指一個(gè)在政府引導(dǎo)和支持下，充分挖掘區(qū)域優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮農(nóng)民的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，大力發(fā)展有特色、價(jià)值高、影響力大的拳頭產(chǎn)品，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，迅速改變農(nóng)村落后面貌，持續(xù)增加農(nóng)民收入的新農(nóng)村建設(shè)運(yùn)動(dòng)和支持項(xiàng)目。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的快速推進(jìn)，“一村一品”已逐漸形成規(guī)模，據(jù)了解，目前，全國(guó)已有17個(gè)省區(qū)市建立了發(fā)展一村一品的工作機(jī)制，有11個(gè)省區(qū)按照本地“十一五”經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，制定了發(fā)展一村一品的具體規(guī)劃。
    位于安徽東南部的寧國(guó)市，屬天目山山脈，有著得天獨(dú)厚氣候、地理?xiàng)l件，山核桃資源非常豐富。在推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中，寧國(guó)市始終堅(jiān)持“一村一品”塊狀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，注重發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，按照錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的需要，加大山核桃產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)力度，擴(kuò)大基地規(guī)模，培植龍頭企業(yè)，提升加工水平，拓展市場(chǎng)空間，山核桃已成為帶動(dòng)農(nóng)民增收、推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全市現(xiàn)有山核桃面積29萬(wàn)畝，今年產(chǎn)量達(dá)6000噸，面積和產(chǎn)量占全國(guó)的40%，年產(chǎn)值突破3億元，是當(dāng)之無(wú)愧的 “中國(guó)山核桃之鄉(xiāng)”。
    一村一品是農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化、農(nóng)產(chǎn)品商品化和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的產(chǎn)物。實(shí)踐證明，它帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加了農(nóng)民收入，加快了一些地方脫貧致富步伐，受到農(nóng)民群眾歡迎。
    寧國(guó)山核桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，加速了“一村一品”農(nóng)業(yè)塊狀經(jīng)濟(jì)格局形成，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)。目前全市山核桃加工率達(dá)到90%以上，其中精深加工率達(dá)到50%以上，初步形成休閑、保健、旅游三大系列產(chǎn)品，相繼開(kāi)發(fā)出椒鹽、奶油、多味山核桃以及山核桃仁、山核桃油等系列產(chǎn)品。全市山核桃產(chǎn)業(yè)總值達(dá)到3億多元，農(nóng)民人均來(lái)自山核桃產(chǎn)業(yè)的年收入達(dá)1000元.被譽(yù)為“中國(guó)山核桃第一村”的寧國(guó)市南極鄉(xiāng)梅村，總面積32平方公里，總?cè)丝?487人，全村現(xiàn)有山核桃成林面積3.9萬(wàn)畝，平均年產(chǎn)量達(dá)1200噸，2005年人均收入達(dá)22605元，預(yù)計(jì)2006年人均收入達(dá)2.6萬(wàn)元，是全市農(nóng)民人均收入的6倍。
    在發(fā)展“一村一品”過(guò)程中，市政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、龍頭企業(yè)們相互積極配合，通過(guò)加強(qiáng)科學(xué)規(guī)劃來(lái)發(fā)展基地、加強(qiáng)了水土綜合治理的工作，改善了山核桃產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境，減少了病蟲(chóng)危害，從而使得山核桃產(chǎn)量增加，品質(zhì)提升，價(jià)格上漲，帶動(dòng)農(nóng)民收入的持續(xù)增長(zhǎng)。如今的山核桃已經(jīng)被寧國(guó)市林農(nóng)們稱作“搖錢(qián)樹(shù)”。
目前寧國(guó)市建有山核桃加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)28家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)2家、地級(jí)龍頭企業(yè)3家、縣級(jí)龍頭企業(yè)6家。主要品牌有詹氏、山里仁、林佳等，其中以詹氏公司生產(chǎn)規(guī)模最大，品牌知名度最高，是安徽省最大的山核桃食品生產(chǎn)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
    成立于1998年的安徽詹氏天然食品公司，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，業(yè)已成為集農(nóng)業(yè)生態(tài)基地建設(shè)、林業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工、銷(xiāo)售于一體的“全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“安徽省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“安徽旅游商品生產(chǎn)企業(yè)”和“安徽省民營(yíng)科技企業(yè)”。公司現(xiàn)有總資產(chǎn)4000余萬(wàn)元，年加工各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品總量達(dá)1800余噸，擁有山核桃科技示范基地600公頃，居安徽省首位。2005年，詹氏公司又積極投資300多萬(wàn)元修建通往基地的公路，拓寬后的公路，全長(zhǎng)8.5公里，路基寬達(dá)6.5m，路面寬達(dá)4.5m，屬標(biāo)準(zhǔn)的的四級(jí)公路。該公路的建成，極大地改善了梅村村的交通狀況，讓當(dāng)?shù)卮迕裰苯邮芤?，僅林、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸一項(xiàng)，每年將為當(dāng)?shù)卮迕窆?jié)省四十余萬(wàn)元，加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)也得到迅速、健康的可持續(xù)發(fā)展。詹氏公司修建通往基地的公路，是一項(xiàng)造福鄉(xiāng)民、回報(bào)社會(huì)的公益性建設(shè)工程，具有顯著的社會(huì)效益，促進(jìn)了新農(nóng)村的建設(shè)。
    農(nóng)業(yè)部經(jīng)管司司長(zhǎng)鄭文凱這樣說(shuō)，發(fā)展一村一品，有利于實(shí)現(xiàn)要素投入集約化、資源配置市場(chǎng)化、生產(chǎn)手段科學(xué)化和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)一體化，將有效地解決千家萬(wàn)戶小規(guī)模經(jīng)營(yíng)與千變?nèi)f化大市場(chǎng)之間的矛盾，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要舉措。農(nóng)民也將通過(guò)“一村一品”，在參與規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中，更好地學(xué)到先進(jìn)種養(yǎng)技能、加工技術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)技巧。
    在第四屆國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，詹氏食品公司能夠成為代表安徽的發(fā)展“一村一品”工作的典范單位而參加，是與其在新農(nóng)村建設(shè)中所起到的巨大作用是密不可分的。全國(guó)政協(xié)副主席王忠禹、農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)杜青林、副部長(zhǎng)范小健以及安徽省副省長(zhǎng)趙樹(shù)叢，省農(nóng)委主任畢美家等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參觀了安徽“一村一品”寧國(guó)山核桃館后，對(duì)其所做的工作都給予充分肯定，對(duì)詹氏公司的未來(lái)發(fā)展寄予厚望。

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