泉州副市長(zhǎng)：對(duì)有毒有害食品要“人人喊打”
2012-10-16 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
泉州市人大常委會(huì)副主任周真平也在電話中介紹，今年7月至8月，泉州市人大將開(kāi)展安全和衛(wèi)生的執(zhí)法大檢查活動(dòng)，以促進(jìn)泉州市的安全工作。
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整治安全要?jiǎng)?chuàng)建示范區(qū)
陳榮洲說(shuō)，安全是頭等大事，關(guān)系到民生問(wèn)題。安全工作每天都是新的起點(diǎn)，因?yàn)槊刻於家鎸?duì)新情況、新問(wèn)題，因此不可懈怠。治理餐桌污染和做好菜籃子工程，要從源頭抓起，對(duì)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通和銷(xiāo)售的全過(guò)程要進(jìn)行全方位的監(jiān)管，建立安全可追溯制度，“哪種哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，要做到來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。要盡快建立這個(gè)機(jī)制”。
陳榮洲說(shuō)，安全工作不可能“一口吃成胖子”，要以點(diǎn)帶面，全面鋪開(kāi)，要?jiǎng)?chuàng)建安全示范區(qū)活動(dòng)，安全工作的規(guī)范要從源頭和基層做起，示范區(qū)取得的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)，可廣泛推廣。安全工作的總體要求，是保衛(wèi)生、保安全、保質(zhì)量。要貨真價(jià)實(shí)，確保的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不能以次充優(yōu)，摻假使雜。
集貿(mào)市場(chǎng)要設(shè)立農(nóng)藥殘留檢測(cè)點(diǎn)
陳榮洲稱(chēng)，要對(duì)各個(gè)生產(chǎn)點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)和零售點(diǎn)開(kāi)展全面檢查，對(duì)添加劑超量、超范圍使用進(jìn)行全面檢查和打擊。各個(gè)縣（市、區(qū)）的無(wú)公害蔬菜基地、副基地和集貿(mào)市場(chǎng)要設(shè)立農(nóng)藥殘留等方面的檢測(cè)點(diǎn)。要建立安全的通報(bào)和預(yù)警制度，要增加信息透明度，加強(qiáng)信息向社會(huì)的披露工作，以防止謠言。
執(zhí)法單位要齊抓共管
陳榮洲稱(chēng)，安全與所有行業(yè)的從業(yè)人員息息相關(guān)，從老板到員工都要進(jìn)行職業(yè)道德的培訓(xùn)，以提高他們的職業(yè)操守。廣大消費(fèi)者也要樹(shù)立自我保護(hù)意識(shí)，人人都要有覺(jué)悟，對(duì)于有毒有害的不合格，要形成“老鼠過(guò)街，人人喊打”的氛圍。泉州市整頓與規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序辦公室將與泉州市誠(chéng)信促進(jìn)會(huì)聯(lián)合舉辦誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)保障安全的大型宣傳活動(dòng)，以提高從業(yè)者和消費(fèi)者對(duì)安全的重視。
安全工作，涉及多個(gè)部門(mén)的執(zhí)法，執(zhí)法單位要落實(shí)自己的責(zé)任，要齊抓共管。
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