方便面食品行業(yè)出現(xiàn)新標準新政策,加大力度整治
2012-10-11 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
日前,方便面國家新標準已通過全國糧油標準化技術審定,新國標將首次對方便面中的蛋白質作出不低于8%限量,方可保證面的營養(yǎng)。同時標準規(guī)定,方便面中脂肪含量不得超過22%,其中,干吃面不得高于25%。含鹽量不得高于2.5%,包括干吃面不得高于3%。
這兩天,記者走訪了內蒙古包頭市區(qū)的幾大超市發(fā)現(xiàn),目前市場銷售的約有10多種方便面食品,除了僅有的幾種品牌如福滿多、今麥郎幾種方便面系列注明了營養(yǎng)成分外,多數(shù)方便面包裝上未明確標注,而且也沒有標明含鹽量多少。在南排道一家中型超市挑選方便面的顧客班麗榮,因為工作的關系,中午經(jīng)常買方便面充饑,被朋友稱為“方便面族”,盡管聽別人說方便面有防腐劑、營養(yǎng)也差,班麗榮也只能將就著吃。她對記者說“如果真有這么一個標準,我覺得挺好的?!?nbsp;
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