2010年，山東省海洋生產(chǎn)總值達(dá)到7000億元，海洋漁業(yè)、濱海旅游業(yè)和海洋交通運(yùn)輸業(yè)等發(fā)展迅速，為十二五期間山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃奠定了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。其中山東海參產(chǎn)值高達(dá)130億元，占全國(guó)海參參產(chǎn)量大半，如此強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭讓山東海參已然成為“中國(guó)海參”。
    在中國(guó)水產(chǎn)業(yè)，海參堪稱(chēng)最具產(chǎn)業(yè)價(jià)值的品類(lèi)之一。隨著國(guó)民生活水平的提高，海參從以前的高端奢侈品漸漸變?yōu)槿缃竦拇蟊婐B(yǎng)生品，消費(fèi)群體也已從沿海一帶迅速擴(kuò)散到北京、西安等內(nèi)陸地區(qū)，我國(guó)海參產(chǎn)量六年增長(zhǎng)1倍，卻仍然供不應(yīng)求，海參需求市場(chǎng)增長(zhǎng)的迅猛程度可見(jiàn)一般。山東半島三面環(huán)海，內(nèi)接渤海，外向太平洋，水流快，水質(zhì)無(wú)污染，海藻品種豐富，是大自然賜予刺參生長(zhǎng)的絕佳天然場(chǎng)所，其蛋白質(zhì)含量為76.5%，抗腫瘤、防老化的活性物質(zhì)含量高達(dá)13.2%，堪稱(chēng)參中之冠。
    隨著近幾年海參養(yǎng)生觀念的普及，魯參以其高品質(zhì)的特性在全國(guó)范圍內(nèi)得到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞，其中一部分魯參品牌，在消費(fèi)者心目中積累了良好的口碑。

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