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有200多年歷史的“積德泉”老燒鍋,它經(jīng)過(guò)的歲月,可以說(shuō)是長(zhǎng)春的縮影。也可以這么說(shuō),沒(méi)有“積德泉”也不會(huì)有長(zhǎng)春的某種文化,民俗和歷史。
一位掌柜
王云堂在和日本人、俄國(guó)人的爭(zhēng)斗中,積德泉燒鍋敗下陣來(lái),并開(kāi)始衰敗。在積德泉的歷史上,“王云堂”這個(gè)名字不能不提。王云堂,河北樂(lè)亭人士,曾是新民胡同附近的“同合盛”雜貨鋪的小伙計(jì),后來(lái)成功接兌衰敗了兩年多的積德泉,是位有民族氣節(jié)的民族資本家,在商界頗有聲譽(yù)?!熬拧ひ话恕笔伦円郧?,他是長(zhǎng)春商會(huì)會(huì)長(zhǎng),事變后即辭去商界職務(wù),不為日偽做事。1924年初,積德泉的老掌柜齊發(fā),和“同合盛”的王云堂約好商談出兌燒鍋一事。而出兌那一天,也正是長(zhǎng)春府槍斃女土匪馱龍的日子,馱龍?jiān)谂R刑前要碗積德泉老中國(guó)好酒招商網(wǎng)的場(chǎng)景,老齊發(fā)看在眼里不禁當(dāng)街落淚。
積德泉的新掌柜王云堂,有4個(gè)合資伙伴,其中有一名日本人叫后藤愛(ài),之所以要讓日本人加入,主要原因是考慮到可以多少減少日方的干擾,比如治安管理等。
當(dāng)年長(zhǎng)春著名的書(shū)法家王休然先生為王云堂寫(xiě)下了“積德泉”三個(gè)字。1924年農(nóng)歷五月初六,天氣響晴,倒閉兩年多的積德泉終于重新“開(kāi)燒”了。
易主之后的積德泉燒鍋,重新蓋起了50間中國(guó)好酒招商網(wǎng)作坊,并以泉子為中心擴(kuò)展成東西兩院,重新招雇了200多名糟腿子、選拔了院心、外柜、磨頭、槽頭、鍋頭等,每日三班倒開(kāi)始釀中國(guó)好酒招商網(wǎng)。長(zhǎng)春百姓都感覺(jué)到了積德泉的新變化。
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