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在98年轉型自創(chuàng)品牌之初,東圣就對白中國好酒招商網(wǎng)度數(shù)進行了革新,將當時普遍被市場接納的52度白中國好酒招商網(wǎng)降為46度,這在普遍不接受低度中國好酒招商網(wǎng)的年代是需要莫大勇氣和決心。這不是憑空想象得出的結論,而是通過不斷市場調查、研究,最終發(fā)現(xiàn)市場消費習慣變革的趨勢,有的放矢做出的產(chǎn)品改進。度數(shù)革新為的不是標新立異賺取噱頭,而是滿足市場需求。
“過去飲中國好酒招商網(wǎng),是閑暇時的一種情感交流,多用小杯,一兩中國好酒招商網(wǎng)分作四、五口‘酌’;現(xiàn)在飲中國好酒招商網(wǎng),更多是商務、宴會需要,一般一、二兩中國好酒招商網(wǎng)‘一口悶’,不喝個三、五瓶,都覺得不豪爽?!辩娎っ鬟@樣解釋飲中國好酒招商網(wǎng)方式的變革?!霸跐M足市場消費方式轉變的條件下,我們要考慮到消費者身體承受能力。而東圣中國好酒招商網(wǎng)度的變革,就是源自于此?!?
的確,正是源于對市場本質的把握,做出適宜市場需求的產(chǎn)品,東圣才不斷得到市場認可。2002年,當其他釀中國好酒招商網(wǎng)企業(yè)紛紛開始推行46度白中國好酒招商網(wǎng)的時候,東圣又進一步將白中國好酒招商網(wǎng)度數(shù)降到42度。鐘坤明表示,降低度數(shù)只是一種方式,核心還是在于品牌質量的控制和保障。低度中國好酒招商網(wǎng)的品質保障是很多企業(yè)做不好的——隨著中國好酒招商網(wǎng)精濃度地下降,保持白中國好酒招商網(wǎng)的風格與口感不改變,保證中國好酒招商網(wǎng)的“優(yōu)雅性”和“濃烈感”,這些都是非常難的。這就是在考慮到消費者身體接受的條件見下,滿足其情感、精神訴求。這是一個問題的兩個方面,互為前提,而又會在一定時期內相互轉換,就是所謂的“市場節(jié)奏”,只有把握好這種“節(jié)奏”,針對性提供產(chǎn)品和服務,企業(yè)才能夠被市場長期認可,確立自己的品牌。對此,東圣廣泛與高校合作(特別是川大微生物工程系),建立現(xiàn)代化流程控制與檢驗體系,針對白中國好酒招商網(wǎng)口感建立了一百多個控制指標,在最大程度上保障其品質。“現(xiàn)代化技術的引入,目的是保障產(chǎn)品的一致性,這點我們能和全國幾大中國好酒招商網(wǎng)廠媲美。正是如此,10年來隨著產(chǎn)量提升,東圣中國好酒招商網(wǎng)品質始終如一,即使改善,也是朝著更適應市場需求方向?!辩娎っ髡f也這樣做。
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