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中國白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近5年的復(fù)蘇性發(fā)展,完全完成了一定的量變積累,中國白酒產(chǎn)業(yè)迎來質(zhì)變性的戰(zhàn)略發(fā)展機遇。在這種大背景下,二線白酒企業(yè)能否成功突圍出現(xiàn)了五大看點:
看點一:戰(zhàn)略企圖
某種意義上說,二線白酒企業(yè)已經(jīng)成為稱霸一方的“地頭龍",企業(yè)走過了創(chuàng)業(yè)的初期階段,利用撈到的第一桶金完成了基本的原始積累。成為了二線白酒企業(yè),企業(yè)的生存壓力似乎已經(jīng)消失。創(chuàng)業(yè)者及其創(chuàng)業(yè)團隊已經(jīng)成了企業(yè)開國元勛和功臣,大部分滿足于現(xiàn)實開始小富即安,不思進取,甚至盡享天倫之樂而不思進取。
沒有了企圖心就沒有了企業(yè)戰(zhàn)略思想的原始動力,沒有戰(zhàn)略的企業(yè)注定走不遠。同時,也可以肯定的說,沒有戰(zhàn)略或戰(zhàn)略企圖心的二線白酒企業(yè)注定會在原地踏步中消失。
二線白酒企業(yè)只有擁有了戰(zhàn)略及其戰(zhàn)略企圖,才能具備全局的思想。只有用全局的思維和眼光才能站在行業(yè)及行業(yè)未來高度明晰自身的過去、現(xiàn)狀和未來。
諸多二線白酒企業(yè)走出去成為一線品牌可能最缺少的就是戰(zhàn)略,盡管擁有戰(zhàn)略及戰(zhàn)略企圖心對于企業(yè)來說不是一件難事。但沒有了戰(zhàn)略及戰(zhàn)略企圖心對于二線白酒企業(yè)企業(yè)來說,就意味著缺少發(fā)現(xiàn)機會、把握機會的能力。如果一個二線白酒企業(yè)眼中沒有了機會注定會被淘汰。
二線白酒企業(yè)只有從思想上突圍,用戰(zhàn)略眼光審視自己并判斷未來才能抓住機遇,成功的實現(xiàn)突圍。
看點二:聲譽產(chǎn)品
實踐中,二線白酒企業(yè)也多次試圖突圍,最終也都以失敗而告終。從產(chǎn)品的角度看,一是二線白酒企業(yè)的技術(shù)與生產(chǎn)能力還不能夠生產(chǎn)出足夠質(zhì)量過硬的產(chǎn)品,產(chǎn)品離開自己的地盤經(jīng)不起檢驗,更不用說競爭中的“折騰";二是產(chǎn)品的功能尚不能滿足更多新消費群的需求,二線白酒企業(yè)對自己試圖占領(lǐng)的市場缺少前瞻性消費研究,照搬照抄的產(chǎn)品明顯沒有產(chǎn)品力;三是企業(yè)缺少標(biāo)志性產(chǎn)品,因為如果二線白酒企業(yè)擁有了在行業(yè)內(nèi)具有聲譽產(chǎn)品,不能為企業(yè)及企業(yè)的其他產(chǎn)品贏得聲譽。所以,二線白酒企業(yè)突圍之前立足于更大范圍的市場,推出具有快速成長能力的標(biāo)志性產(chǎn)品才能實現(xiàn)迅速的攻城略地。
從產(chǎn)品的角度看,二線白酒企業(yè)只有矢志不渝的打造聲譽產(chǎn)品,讓聲譽產(chǎn)品的成功為企業(yè)的整體產(chǎn)品贏得聲譽,才能實現(xiàn)成功的突圍。
何謂聲譽產(chǎn)品?聲譽產(chǎn)品是指那些能為企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢,并能為企業(yè)的所有產(chǎn)品帶來聲譽的產(chǎn)品。聲譽產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的開路先鋒與封疆大吏,沒有聲譽產(chǎn)品,企業(yè)的整體產(chǎn)品就失去了重要的支柱,就成了一盤散沙。
現(xiàn)實中,提到茅臺酒大家首先想到的是白瓷瓶的那種影子,提到大眾大家首先想到的是桑塔納,說起方便面就想到共燒牛肉面。每個成功的企業(yè)都有支撐其成功的一個或若干個產(chǎn)品,且這些產(chǎn)品成了某個產(chǎn)業(yè)或企業(yè)的代名詞。我們可以發(fā)現(xiàn),只所以眾多的企業(yè)沒有能夠迅速的脫穎而出或取得較好的業(yè)績,主要是沒有主導(dǎo)產(chǎn)品或沒有可持續(xù)性的主導(dǎo)產(chǎn)品所致。
企業(yè)要想真正能夠獲得發(fā)展,甚至是持續(xù)發(fā)展的百年老店,就必須立足打造聲譽產(chǎn)品的戰(zhàn)略角度,持之以恒地完成一支產(chǎn)品的成功。
企業(yè)必須集中全部的力量去推動自己的某一支成品成功,只有通過一支成功的產(chǎn)品在市場上站穩(wěn)腳跟并形成影響力之后,企業(yè)才能通過產(chǎn)品整合并最大限度的利用市場資源,從而對企業(yè)培育其他產(chǎn)品聚集能量。成功的產(chǎn)品具有較強的市場滲透力和擴散力,通過某一產(chǎn)品的成功不僅能夠讓企業(yè)從該產(chǎn)品中得到最大的收益,還能給企業(yè)的產(chǎn)品持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
看點三:市場板塊
二線白酒企業(yè)突圍的主要表現(xiàn)是擁有更大、更多的市場。具備絕對數(shù)量的市場規(guī)模是二線白酒企業(yè)突圍的第一步,如何邁出去并實現(xiàn)這一步對于二線白酒企業(yè)的突圍是至關(guān)重要的,也是決定性的。
對于二線白酒企業(yè)而言,具備一定規(guī)模的市場數(shù)量,首先是個區(qū)域市場規(guī)劃問題,即首先心中裝著整個市場的版圖。只有通過對整體目標(biāo)市場的規(guī)劃,才能確定行動的步驟、路徑。甚至說,二線白酒企業(yè)要想占有絕對市場數(shù)量規(guī)模,必須心中先裝著版圖及版圖的戰(zhàn)略企圖。圍繞整體需要進入的目標(biāo)市場,做出整體市場開發(fā)、運作規(guī)劃,然后依據(jù)營銷策略略組合,逐步實施。
其次是整體實施的策略。對于二線白酒企業(yè)來說,具備全國性的市場要過兩道坎:一是如何開發(fā)出來全國性的市場,找到覆蓋全國性市場的經(jīng)銷商也是一項巨大而又艱巨的工程;二是開發(fā)出來的市場如何能夠長治久安。大部分二線白酒企業(yè),或許通過跑馬圈地也能開發(fā)出來全國性市場,但讓數(shù)量如此大之大市場持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展卻是眾多二線白酒企業(yè)無法逾越的鴻溝。
現(xiàn)實中,諸多的二線白酒企業(yè)在市場大規(guī)模擴張之后,卻在一夜之間回歸原貌令人嘆息。究竟如何解決二線白酒企業(yè)的市場擴張既能開出來又能守得住的難題呢?
確定整體市場戰(zhàn)略布局,采取“蠶食式"的滲透性開發(fā)不適是一種較好的策略選擇。通過整體規(guī)劃和分批分期的開發(fā)實施步驟,在確保新市場開發(fā)成活率的同時提高新市場開發(fā)的效率。
最后,采取“以市場養(yǎng)市場"市場運營策略。即圍繞分區(qū)域建立戰(zhàn)略性區(qū)域市場開展工作,然后以區(qū)域性戰(zhàn)略市場為核心串起一定半徑內(nèi)的市場格局。這樣,既能實現(xiàn)板塊市場的穩(wěn)定也能確保單個市場的穩(wěn)定,同時實現(xiàn)板塊與板塊之間、市場與市場之間的互動和互補。為企業(yè)整體市場之間建立到抵御競爭的防火墻。
諸多二線白酒企業(yè),盡管也能建立起來覆蓋全國的市場,但由于缺少市場戰(zhàn)略和規(guī)劃,依然在全國建立的是一個又一個的單個市場,在遭受沖擊和打擊之時,區(qū)域市場之間、市場與市場之間相互獨立,不能形成區(qū)域之間、市場之間的保護,最終肯定難以逃脫被單個擊破、整體消亡的命運。
看點四:團隊整合
二線白酒企業(yè)突圍的實質(zhì)上說就是企業(yè)團隊的突圍,二線白酒企業(yè)只有建立起足以支撐突圍的團隊,才有實現(xiàn)整體突圍的可能。二線白酒企業(yè)總是在突圍時對企業(yè)整體的運營系統(tǒng)修修補補,但真正開始突圍時很多環(huán)節(jié)卻是關(guān)鍵時刻“掉鏈子"。
建立企業(yè)戰(zhàn)略決策和運營監(jiān)控團隊。二線白酒企業(yè)作為中小型的共性就是缺少獨立正確的戰(zhàn)略決策團隊,企業(yè)有很多的想法,也有很多宏圖大略,但這些東西如何變成清晰的、可以操作東西,是眾多二線白酒企業(yè)的“短板"。就是說,二線白酒企業(yè)不僅需要戰(zhàn)略,更需要明確的戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略實施步驟,只有這樣才能保證戰(zhàn)略得以實現(xiàn)。同時,建立給戰(zhàn)略配套的運營監(jiān)控團隊也是二線白酒企業(yè)突圍的必要條件,否則,缺少堅定的立場也會導(dǎo)致二線白酒企業(yè)突圍的“流產(chǎn)"。
建立基于戰(zhàn)略突圍的營銷團隊。二線白酒企業(yè)突圍首先考驗的是自己的營銷團隊。
現(xiàn)實中,二線白酒企業(yè)的營銷團隊面臨突圍時存在如下問題:一是素質(zhì)性缺失。缺少站在行業(yè)及競爭的高度認(rèn)識企業(yè)及企業(yè)的突圍,習(xí)慣于當(dāng)順民而缺少挑戰(zhàn)能力,看眼前而忽視長遠。甚至害怕或不愿意走出去;二是技能性缺失,缺少駕馭更大范圍市場的能力,習(xí)慣于單兵作戰(zhàn)而不會也不愿團隊合作;三是缺少突圍的營銷領(lǐng)軍的核心人物。成就二線白酒企業(yè),營銷的掌門人基本上已經(jīng)完成一個階段與時期的工作,而繼續(xù)突圍讓二線白酒企業(yè)成為全國性品牌是一個戰(zhàn)略性整體突破,這個時期,對營銷的領(lǐng)軍人物是一個質(zhì)的考驗;四是缺少強有力營銷主管隊伍,二線白酒企業(yè)是基于基層市場運作的一線營銷隊伍,但突圍在需要基層及一線執(zhí)行運作人員之外,更需要能夠“護住"區(qū)域市場的營銷主管人員。
看點五:資源匹配度
二線白酒企業(yè)在一定的區(qū)域之內(nèi)可以體現(xiàn)出得天獨厚的優(yōu)勢,可是一旦走出去自身很多限制性條件就會暴露。這也是諸多二線白酒企業(yè)不敢走出去或走不出去根源。
不投入,不付出更大的投入,二線白酒企業(yè)決不會有突圍的成功。
市場范圍擴大了,各種費用就會明顯上升,企業(yè)的盈利能力就會受到挑戰(zhàn),如果二線白酒企業(yè)繼續(xù)按照做生意的經(jīng)營思想對待突圍,企業(yè)對突圍時期的市場支持就會受到束縛。如果資源投入不足,企業(yè)不能承受收益方面的壓力就很難走出去。
走出區(qū)域市場,就會受到更多競爭對手的挑戰(zhàn)與打壓。企業(yè)必須咬著牙挺住。二線白酒企業(yè)就像河里的船,經(jīng)歷不了多大的風(fēng)浪。全國性品牌就像大海里的船,必然會有驚天駭浪。
二線白酒企業(yè)突圍,從資源投入的角度來看,資源投入與新的目標(biāo)必須更匹配。要求企業(yè)必須結(jié)合自身資源的實際情況與承受能力,做出與突圍進度相匹配的資源支持。
值得提醒的是,二線白酒企業(yè)是否能夠突圍成功決不是取決于絕對量的資源擁有和絕對量的投入,而是看目標(biāo)及實施與資源投入的匹配度。二線白酒企業(yè)通過有計劃、有步驟地突圍才是成功的根本保證。
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