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啤酒肚的根本原因是肥胖,這與能量平衡有關(guān)。因此,說罪魁禍?zhǔn)拙褪瞧【铺^分了。
首先,啤酒本身并不是一種非常高能量的食物。
一般來說,100毫升啤酒通常只有30-40千卡,而100毫升二鍋頭(56度)的能量是338千卡;一罐啤酒(330毫升)含有約130千卡的能量,一罐可樂的能量約150卡路里。從這些數(shù)據(jù)可以看出,啤酒不比其他普通飲料更能量,而且酒精含量也不高。
其次,酒精的新陳代謝不會作為能量儲存在人體內(nèi)。
酒精的能量代謝與我們經(jīng)常吃的三種能量消耗物質(zhì)(蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物)不同。它幾乎不作為能量儲存在體內(nèi)。
肥胖也與人們的日常飲食有關(guān)。如果總能量攝入不高且能量消耗高,則不會導(dǎo)致腹部肥胖和脂肪的累積。從整頓飯來看,啤酒只是一種能量來源。如果總能量攝入不多,就不會引起腹部肥胖。因此,說啤酒是“啤酒肚”的罪魁禍?zhǔn)子悬c草率。
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