羅納河谷這個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)受到了許多酒評(píng)家的喜愛(ài)和高分評(píng)價(jià)。下面就帶大家來(lái)深扒一下羅納河谷這個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

1、羅納河谷葡萄酒典型釀造風(fēng)格

與波爾多的老式傳統(tǒng)相比，羅納河谷更加多樣化。它有極其復(fù)雜的葡萄品種。結(jié)合當(dāng)?shù)蒯劸茙熯\(yùn)用自己的想象力，將不同風(fēng)格的葡萄融合在一起。許多非凡的葡萄酒也誕生了。

北羅訥河谷僅出產(chǎn)西拉紅葡萄酒，其酒顏色深邃，香氣馥郁，酒體飽滿，風(fēng)味復(fù)雜，單寧結(jié)實(shí)，陳年潛力極強(qiáng)，尤以埃米塔日和羅第丘的西拉葡萄酒為出色。

南羅訥河谷盛行歌海娜-西拉-慕合懷特(Grenache-Syrah-Mourvedre，簡(jiǎn)稱GSM)混釀的紅葡萄酒，果味奔放，口感飽滿咸鮮，風(fēng)味集中濃郁，酒精度較高，其子產(chǎn)區(qū)教皇新堡的GSM葡萄酒為知名。

羅納河谷葡萄酒之所以如此吸引人的一個(gè)非常重要的原因是它有著豐富多樣、復(fù)雜精妙的香氣，各種水果味、花香味或香料味總是十分地令人著迷。這得益于這里獨(dú)特的釀造方式。

2、葡萄酒發(fā)源地

現(xiàn)在很多人知道波爾多的悠久歷史，但事實(shí)是，羅納河谷早在公元一世紀(jì)就開(kāi)始種植葡萄和釀酒，這里才是法國(guó)葡萄酒的發(fā)源地，也是世界上古老的葡萄園之一，直到100多年后，葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。

種種考古發(fā)現(xiàn)表明，羅納河谷的葡萄園是世界上古老的的葡萄園。公元前4世紀(jì)，古希臘人將葡萄帶到了馬賽（Marseilles），而后葡萄種植區(qū)域慢慢向北擴(kuò)展。到了公元1世紀(jì)時(shí)，古羅馬人沿著羅納河航行，建立了維埃納城鎮(zhèn)（Vienne）并種植了葡萄園，這就是現(xiàn)在的羅第丘（Cote Rotie）產(chǎn)區(qū)的前身。

1309年，教皇克萊蒙五世（Pope Clement V）正式將教廷遷至阿維尼翁（Avignon），并開(kāi)始大量種植葡萄釀酒，這使得該地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)被命名為了教皇新堡（Chateauneuf du Pape）。

3、世界風(fēng)潮的羅納河谷混釀藝術(shù)

品味混釀葡萄酒，就如聽(tīng)一場(chǎng)震撼的交響樂(lè)演奏一樣，它的平衡與和諧令人沉醉。

羅納河谷是的葡萄酒混釀區(qū)域，這片土地上擁有多種多樣的葡萄品種，通過(guò)釀酒師的妙手奇才，讓每一種葡萄都扮演著不同的角色，為羅納河谷葡萄酒增添不一樣的精彩。法定釀酒葡萄多達(dá)19種，其中，來(lái)自南羅納河谷地區(qū)的特色混釀GSM(歌海娜Grenache、西拉Syrah和慕合懷特Mourvèdre)也是法國(guó)的代表混釀，是葡萄酒界經(jīng)典的混釀方式之一。

4、波爾多 VS.羅納河谷

與波爾多（Bordeaux）紅葡萄酒相比，羅訥河谷（Rhone Valley）的紅葡萄酒風(fēng)格更加多元，有的渾厚雄偉，有的簡(jiǎn)單易飲。雖然，羅訥河谷的名聲尚不及波爾多，但也因此，羅訥河谷的紅葡萄酒性價(jià)比是非常高的。的教皇新堡（Chateauneuf du Pape）酒莊也在此地。

5、羅訥河谷的“南”、“北”如何劃分？

由于氣候和土壤條件差異較大，羅訥河谷產(chǎn)區(qū)又可分成北部區(qū)域和南部區(qū)域。

北羅訥河谷與的勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)接壤，屬性氣候，深受干燥冷風(fēng)的影響，葡萄成熟較快。葡萄園多位于陡峭的河岸和山坡，呈梯形分布，以花崗巖土壤為主，適合釀制芳香四溢的白葡萄酒。

南羅訥河谷沐浴在地中海的陽(yáng)光和海風(fēng)之中，陽(yáng)光充足，雨量充沛，時(shí)而有干冷的強(qiáng)風(fēng)光顧。同時(shí)葡萄園內(nèi)的鵝卵石土壤為該產(chǎn)區(qū)增添了一道獨(dú)特的風(fēng)景，這為世界上釀制酒精度高（16.2%）的葡萄酒提供了的先天條件。

6、羅訥河谷適合栽培什么葡萄品種？

羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品種以西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）為主。不過(guò)，在北羅訥河谷，重要的品種是西拉、維歐尼（Viognier）、瑪珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）等，而南羅訥河谷重要的品種包括歌海娜、佳麗釀（Carignan）、慕合懷特（Mourvedre）和神索（Cinsault）等。

7、羅訥河谷的葡萄酒是如何分級(jí)的？

羅訥河谷區(qū)內(nèi)的法定產(chǎn)區(qū)主要分為三級(jí)：高等級(jí)是15個(gè)（北8南7）條件好的村鎮(zhèn)（Les Crus）；第二高等級(jí)是羅訥村莊級(jí)（Cote du Rhone Villages），共95個(gè)；低等級(jí)是羅訥丘（Cote du Rhone），這算大區(qū)級(jí)。

以上就是今天給大家分享的羅納河谷的一些知識(shí)，讓大家更了解羅納河谷。

來(lái)源：葡萄酒網(wǎng)

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