新聞快訊

1. 「樂(lè)樂(lè)茶」X 「沈大成」推出清明限定青團(tuán)系列

2. 元?dú)馍值?座自建工廠試投產(chǎn)

3. 康師傅超六成方便面已完成提價(jià)，經(jīng)典袋面提價(jià)12%

4. 4月1日起進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行預(yù)約進(jìn)京，未經(jīng)查驗(yàn)不得銷售

5. 新中式面包連鎖品牌「福氣鮮活面包」獲近千萬(wàn)元天使輪融資

6. 奈雪的茶：年?duì)I收近43億元，線上收入占比71.8%

1 「樂(lè)樂(lè)茶」X 「沈大成」推出清明限定青團(tuán)系列

清明節(jié)臨近，「樂(lè)樂(lè)茶」聯(lián)合「沈大成」推出清明限定青團(tuán)系列，該系列包括青團(tuán)龍井鮮奶茶、紅豆麻薯和咸蛋酥松青團(tuán)包 3 款產(chǎn)品，目前已上架銷售，售價(jià) 11-26 元。

樂(lè)樂(lè)茶創(chuàng)立于 2016 年，是一家直營(yíng)茶飲品牌。2022年，樂(lè)樂(lè)茶相繼推出和開(kāi)心麻花、天線寶寶等 IP 聯(lián)名系列。

圖文來(lái)源：刀法研究所

2 元?dú)馍值?座自建工廠試投產(chǎn)

日前，元?dú)馍治挥谒拇ǘ冀叩牡?座自建工廠進(jìn)行設(shè)備調(diào)試，準(zhǔn)備試投產(chǎn)。元?dú)馍侄冀吖S總投資約10億元，占地229.3畝，年產(chǎn)能超12億瓶，產(chǎn)品將主要輻射中國(guó)西南地區(qū)。

元?dú)馍钟?jì)劃將該工廠打造成為“智能科技 工業(yè)旅游”的碳中和標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)園區(qū)和“生態(tài)旅游工廠”。該工廠正式投產(chǎn)后，元?dú)馍謱?shí)現(xiàn)云貴川藏等西南地區(qū)市場(chǎng)的深入覆蓋，向國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)潛力巨大的西南地區(qū)正式發(fā)力。

信息來(lái)源：未來(lái)消費(fèi)APP

圖片來(lái)源：快資訊

3 康師傅超六成方便面已完成提價(jià)，經(jīng)典袋面提價(jià)12%

2022年第一季度，方便面行業(yè)出現(xiàn)10年來(lái)首次聯(lián)動(dòng)提價(jià)。其中，康師傅經(jīng)典袋面提價(jià)12%，經(jīng)典桶面提價(jià)12.5%，這意味著康師傅已有超60%的方便面食品完成提價(jià)。

提價(jià)目的主要是讓毛利率產(chǎn)生提振效果，康師傅控股3月28日發(fā)布的業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，2021年方便面收益同比衰退3.60%，主要原因是原材料價(jià)格上漲。

信息來(lái)源：紅碗社

圖片來(lái)源：騰訊網(wǎng)

4 4月1日起進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行預(yù)約進(jìn)京，未經(jīng)查驗(yàn)不得銷售

近日，北京進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂笓]部辦公室研究制定了進(jìn)京進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒谭酪唧w系，即按照“源頭防控、進(jìn)京查控、首站管控、全程監(jiān)控”原則，通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)約進(jìn)京、進(jìn)京卡口檢查站核驗(yàn)查控、首站中轉(zhuǎn)查驗(yàn)庫(kù)集中檢測(cè)和消殺、“北京冷鏈”系統(tǒng)全程監(jiān)控的全流程管控機(jī)制，對(duì)入境進(jìn)京冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，持續(xù)強(qiáng)化“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物同防”，構(gòu)建進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡刖尺M(jìn)京全流程可追溯管理防線。

冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸進(jìn)京前，承運(yùn)方可通過(guò)電腦網(wǎng)頁(yè)端、手機(jī)移動(dòng)端小程序登錄“北京冷鏈”系統(tǒng)，錄入擬發(fā)往北京的貨品清單信息，并預(yù)約選擇擬通過(guò)的進(jìn)京卡口檢查站，收貨方同步登錄“北京冷鏈”系統(tǒng)，錄入擬接收的貨品清單和相關(guān)證明信息。

需預(yù)約進(jìn)京的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩秶?，包括：進(jìn)口冷凍冷藏肉類、進(jìn)口冷凍冷藏水產(chǎn)品和低溫鮮活水產(chǎn)品、冷凍糧食制品、冷凍乳制品、冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品、其他冷凍食品等。特別說(shuō)明的是，標(biāo)稱為國(guó)內(nèi)產(chǎn)地的帶魚(yú)、平魚(yú)、紅蝦、白蝦、鱈魚(yú)、巴沙魚(yú)、鰈魚(yú)等重點(diǎn)水產(chǎn)品一并納入。

信息來(lái)源：騰訊網(wǎng)

圖片來(lái)源：搜狐網(wǎng)

5 新中式面包連鎖品牌「福氣鮮活面包」獲近千萬(wàn)元天使輪融資

3 月 28 日，新中式面包連鎖品牌「福氣鮮活面包」宣布獲得近千萬(wàn)元天使輪融資，由旦恩資本獨(dú)家投資，融資資金將主要用于品牌搭建與供應(yīng)鏈優(yōu)化。

福氣鮮活面包成立于 2021 年，采用自培酵母發(fā)面，主推以中式料理為元素的面包。品牌已推出肉松麻薯蛋卷、手撕生椰拿鐵吐司、小龍蝦軟法和螺螄粉腸軟法面包等產(chǎn)品，定價(jià)位于 9-20 元價(jià)格帶區(qū)間。品牌方表示，福氣鮮活面包目前已在深圳開(kāi)設(shè)兩家線下門(mén)店，2022 年計(jì)劃在深圳和廣州開(kāi)設(shè)共 10 家店鋪。

圖文來(lái)源：未來(lái)消費(fèi)APP

6 奈雪的茶：年?duì)I收近43億元，線上收入占比71.8%

近日，奈雪的茶發(fā)布2021年業(yè)績(jī)公告。財(cái)報(bào)顯示，2021年奈雪的茶總收入為42.96億元人民幣，同比增長(zhǎng)40.5；其中，奈雪的茶線上訂單收入占比高達(dá)71.8%。2021年奈雪的茶新增門(mén)店數(shù)326家，門(mén)店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)達(dá)5.92億元人民幣，同比增長(zhǎng)68.4%；門(mén)店利潤(rùn)率為14.5%，同比增長(zhǎng)2.3個(gè)百分點(diǎn)。

信息來(lái)源：36氪

圖片來(lái)源：騰訊網(wǎng)

編輯：SIAL China 國(guó)際食品展
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