在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代科技迅猛發(fā)展的大背景下，酒行業(yè)以數(shù)字營銷為旗號，推出了大量數(shù)字化產(chǎn)品，范圍涵蓋了白酒、黃酒、葡萄酒、起泡酒等多個酒種，其中尤以數(shù)字白酒來勢最猛，產(chǎn)品形式包括數(shù)字酒莊、數(shù)字酒證、NFT封壇酒、元宇宙白酒等等，一時間引來無數(shù)投資者追捧。酒行業(yè)的數(shù)字化營銷無疑會帶來許多創(chuàng)新消費場景，在這背后，大家最關(guān)心的問題或許是，數(shù)字白酒到底有沒有未來？

數(shù)字白酒洶涌而來

數(shù)字白酒自誕生以來，雖然只經(jīng)歷了短短數(shù)年時間，但其發(fā)展勢頭卻呈現(xiàn)出不可阻擋之勢，各種各樣的數(shù)字白酒產(chǎn)品洶涌而來，以至于酒企扎堆進軍數(shù)字白酒市場，已然成為一種強勁風潮。

實際上，數(shù)字白酒的發(fā)展目前還處于一個業(yè)內(nèi)熱、業(yè)外冷的階段。這種“內(nèi)熱外冷”，在市場上主要表現(xiàn)為酒企興趣高漲，喝酒的消費者卻了解甚少；玩數(shù)字藏品的投資者熱情不減、產(chǎn)品上鏈發(fā)售即秒光的例子屢見不鮮，至今沒聽說過數(shù)字白酒、不清楚數(shù)字白酒為何物的消費大眾卻大有人在。

雖然市場呈現(xiàn)出“內(nèi)熱外冷”態(tài)勢，但這并不妨礙數(shù)字白酒產(chǎn)品一波接一波發(fā)售，因為在大家的預(yù)期中，這個市場會持續(xù)上升。

目前，數(shù)字白酒主要通過區(qū)塊鏈錨定實物白酒的方式，來為白酒數(shù)字化流通及保值、增值提供確權(quán)，也據(jù)此增加和提升數(shù)字白酒的價值空間、產(chǎn)品流動性、投資收益預(yù)期、交易活躍度，酒企、數(shù)字藏品平臺、媒體、商家、幣圈玩家等等，在各方力量助推下，數(shù)字白酒正在走向一條價值發(fā)現(xiàn)之旅。

就已經(jīng)發(fā)行的相關(guān)產(chǎn)品來看，已上市的數(shù)字白酒大多是以數(shù)字藏品的形式所展現(xiàn)，從幾十萬人爭搶的“節(jié)氣中的茅臺”數(shù)字藏品，到3分鐘售罄的江小白數(shù)字藏品、4分鐘被搶光的洋河數(shù)字藏品、7.5小時被售賣一空的張弓酒數(shù)字藏品，再到一周被賣空的酒先森NFT封壇酒……數(shù)字白酒似乎魔力十足。

數(shù)字白酒的多樣化玩法

數(shù)字白酒，可以看作是白酒數(shù)字化產(chǎn)品的統(tǒng)稱，其呈現(xiàn)形式多種多樣，不同企業(yè)發(fā)行的數(shù)字白酒，又會被賦予不同的權(quán)益，比如在溯源保真、原廠直供、線下隨時提貨等產(chǎn)品共性之外，有的酒企會在數(shù)字酒證權(quán)益下附贈公司股權(quán)、買酒折扣、工廠游、免費游戲、元宇宙釀酒游戲等不同的玩法，以增加其自身數(shù)字白酒的價值感，同時以此來吸引更多買家參與。

從目前各酒企所推出來的數(shù)字白酒看，其產(chǎn)品形態(tài)主要包括數(shù)字酒莊、數(shù)字酒證、NFT數(shù)字藏品、元宇宙白酒等，雖然叫法各有不同，但本質(zhì)上卻都是基于區(qū)塊鏈技術(shù)上的白酒數(shù)字化營銷。所不同的是，在其中，除了常規(guī)的白酒消費、產(chǎn)品買賣、名酒收藏等場景之外，無一例外都增加了區(qū)塊鏈防偽保真、白酒資產(chǎn)數(shù)字化、白酒產(chǎn)品金融化、營銷泛娛樂化等元素，并且參與其中的酒企，勢必會不斷創(chuàng)新數(shù)字白酒新玩法，以適應(yīng)市場的需求和變化。

從貴州茅臺發(fā)布的Fincellar數(shù)字酒證、上海酒先森發(fā)布NFT封壇酒、金沙古酒打造的元宇宙游戲《釀酒大師》以及各路酒企發(fā)布的諸多白酒數(shù)字藏品身上可以看到，數(shù)字白酒的核心是基于區(qū)塊鏈技術(shù)的溯源保真，在此基礎(chǔ)上衍生出的鏈上贈送、投資收藏、積分兌換、數(shù)字釀酒等不同的應(yīng)用場景，將促使白酒營銷走向更加多元化。

在元宇宙逐漸升溫的市場大背景下，數(shù)字藏品的話題熱度高、表達形式多元、用戶體驗感強、理念前沿、創(chuàng)新空間大，通過融入元宇宙多樣化的玩法，可以助力白酒品牌打造“數(shù)字文化IP”，對于推動中國白酒傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新，將起到重要作用。

既是財富機遇，又存投資陷阱

作為一項新生事物，人們對于數(shù)字白酒褒貶不一。有人從中看到了財富和商機，大膽殺入，希望能抓住每一絲能給自己帶來財富增值的機會；有人從中發(fā)現(xiàn)了陷阱和騙局，小心謹慎，力勸身邊人避免受騙上當。

數(shù)字白酒既是元宇宙帶給白酒行業(yè)的一種創(chuàng)新營銷，也為人們開辟了一條投資新通道，一些酒廠通過數(shù)字酒莊、數(shù)字酒證、數(shù)字藏品等不同形式，在疊加區(qū)塊鏈和NFT概念的基礎(chǔ)上，把白酒這一商品數(shù)字化、藝術(shù)品化、藏品化、虛擬化，然后將白酒銷售和理財捆綁在一起，構(gòu)建起一個可以讓白酒數(shù)字藏品實現(xiàn)預(yù)期增值的未來市場，并籍此勾起人們的投資欲望。

這其中，酒企發(fā)布的數(shù)字白酒，如果能夠?qū)崿F(xiàn)預(yù)期中的藏品增值，給人們帶來的就是財富機遇，如果只是借助數(shù)字藏品熱推一場概念營銷，卻無法讓消費者和數(shù)字藏品玩家完成價值變現(xiàn)，或許最終留給人們的就是一個投資陷阱。

在這場數(shù)字白酒熱中，機遇與陷阱并存。

數(shù)字白酒的未來或在藏酒市場

白酒消費需要找到市場痛點，只有這樣才能有效完成營銷任務(wù)。在白酒收藏市場，同樣如此。

自改革開放以來，白酒行業(yè)逐漸走向市場化，也就是從那時候開始，因為受到高額利潤空間的誘惑，一些不法分子鋌而走險、大肆制造假酒，或者用廉價散酒勾兌和偽造高端白酒來謀取暴利，以茅臺為代表的名酒因此身陷重災(zāi)區(qū)。

白酒行業(yè)的造假售假，不僅嚴重沖擊著市場秩序，更讓防偽、保真成為白酒市場的一大消費痛點，這也促使白酒廠商在防偽問題上下足了功夫，但最終的結(jié)果，卻是難以找到一套行之有效、便利消費者的真假酒鑒別方法——白酒防偽技術(shù)雖然一直在不斷迭代升級，從瓶身防偽、鐳射防偽到電話查真?zhèn)?，再到智能手機普及時代下的二維碼掃碼溯源，卻沒有哪種防偽技術(shù)能做到100%防偽保真，也沒有哪個廠家的防偽技術(shù)能夠讓消費者100%放心。

以數(shù)字酒證或NFT數(shù)字藏品為載體，依托于區(qū)塊鏈技術(shù)所建立的具有唯一編號、永久存證、不可篡改、不可復(fù)制、不可偽造等特征的一張張數(shù)字權(quán)證，卻幫助數(shù)字白酒完美解決了這一問題，由此建立起的一套從原料采購、白酒生產(chǎn)到商品銷售的全流程溯源系統(tǒng)，最終解決了長期困擾白酒市場的防偽、保真這一消費痛點。

虛擬產(chǎn)品背后的市場風險

目前的數(shù)字白酒，基本可以分為兩類，一類是沒有與白酒實物錨定、相對單純的數(shù)字權(quán)證，另一類是與實物白酒錨定的數(shù)字酒證。

前者類似于可在平臺交易和轉(zhuǎn)讓、更多與虛擬資產(chǎn)相對應(yīng)的“股票”，后者更類似于一張借用區(qū)塊鏈技術(shù)進行加密的“電子提貨憑證”——憑借這張數(shù)字酒證，買家可以按要求隨時完成線下提貨，也可以通過交易平臺轉(zhuǎn)賣給別人賺取差價。

以前市場上比較流行的大閘蟹卡，可以看作數(shù)字白酒的初級版本。大閘蟹卡賣的并不是實物，但是與卡錨定的卻是隨時可要求提貨的實物產(chǎn)品——在卡上已經(jīng)標定產(chǎn)地、數(shù)量、質(zhì)量、交貨方式等要素的大閘蟹。大閘蟹卡之所以流行，是因為它解決了這一產(chǎn)品的最大消費痛點：送禮！送卡比送大閘蟹更方便，送禮方式更隱秘，而且所送禮品價值幾何一目了然。

數(shù)字白酒自身作為禮品消費的功能也許并不強，但隨時提貨、轉(zhuǎn)贈交易等功能，可以解決飲酒者今天下單、N天后喝酒的消費痛點，廠家實現(xiàn)的是“賣明天的酒賺今天的錢”這一營銷訴求，消費者被滿足的是“吃今天的飯喝明天的酒”這一消費需求。

消費者購買大閘蟹卡，并不是為了投資、轉(zhuǎn)賣、賺差價，最大的需求是為了完成送禮的目的。數(shù)字白酒的功能比大閘蟹卡更多，視產(chǎn)品而定，既可轉(zhuǎn)贈、送禮，也可作為投資品在買賣過程中賺取差價，對于那些附加了藝術(shù)品元素的數(shù)字白酒，還可作為收藏品供自己收藏把玩。

從投資的角度說，虛擬產(chǎn)品比較容易產(chǎn)生泡沫，因此會讓投資者承擔更多投資風險。在數(shù)字白酒中，那些錨定實物白酒的數(shù)字藏品，其背后的投資風險相對較小，這類產(chǎn)品通常走的是虛實結(jié)合的營銷路徑，其自身更多屬于融合了線上下單、線下提貨的雙線營銷，讓人感覺更踏實。

與之相對應(yīng)，那些沒有錨定實物白酒的數(shù)字藏品，更像是一種虛擬產(chǎn)品，玩線上投資游戲的成分更重，如果其實質(zhì)是靠擊鼓傳花式的虛擬資產(chǎn)增值來支撐游戲，風險性自然要高許多。

數(shù)字白酒，選品有學問，入手之前多研究，投資需謹慎！避免掉入“小酒廠 私有鏈”的風險坑，更要避免掉入“騙子平臺 無用提貨卡”的數(shù)字藏品營銷騙局。

因為，已經(jīng)有人上當受騙。

來源：網(wǎng)易