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儀式感是什么?儀式感可以把本來單調(diào)普通的事情,變得不一樣,對此懷有敬畏心理,無聊的生活中,平淡是常態(tài),你總要找到一種新的方式,讓自己度過無趣的日子。
錢鐘書說:“為了快活,我們甚至于愿意慢死?!?/p>
生活大多數(shù)時(shí)候都是平淡無奇的,柴米油鹽的瑣碎和兩點(diǎn)一線的乏味重復(fù)中,很容易就把生活過成一潭死水,而我們還在不斷抱怨它為何如此沉悶無趣。
生活是需要儀式感的,這跟矯情無關(guān),而是關(guān)于你對生活的熱愛,對情趣的追求——尤其在喝酒時(shí),儀式感真的太重要了。
華夏民族上下五千年,說到儀式,那是大有講究的。
古人說“沐浴焚香,撫琴賞菊”,也就是為了撫琴賞菊,特意跑去洗白白抹香水。可見,古人在面對自己喜歡的“撫琴賞菊”時(shí),是多么的注重儀式感。
古人對喝酒的儀式,更為重視,用錢文忠的話講:酒,在古代是一種大禮。既然是“禮”,就須用儀式來呈現(xiàn)。而古人更是把儀式背后的“禮”上升到一種“文明”的高度,創(chuàng)造了“青銅”和“詩歌”兩個(gè)時(shí)代。
記得周星馳早期電影——《國產(chǎn)凌凌漆》里有一個(gè)經(jīng)典片段。
周星馳飾演的豬肉佬,站在一個(gè)豬肉攤前,旁邊是臟亂的菜市場,人來人往的馬路,但他依然優(yōu)雅地端起一杯Dry Martine來喝。
完全是一副“結(jié)廬在人境,而無車馬喧”的姿態(tài)。
有情調(diào),重儀式,一個(gè)底層小人物為什么這么有追求?當(dāng)然是源于對生活的熱愛。
每個(gè)人的生活中,都會喧囂,雜亂,無序,甚至沉淪,這時(shí)候,請慢下腳步,給它加入一點(diǎn)儀式感,從吃飯喝酒開始,品味的是美酒、感悟的卻是生活!
小時(shí)候家里吃午飯,大人們總會喝點(diǎn)白酒。不多不少,就那么盈盈的一小盅,配青菜和花生米。
看他們吃飯是種樂趣,“滋—”先喝一口酒,回味半晌,再夾筷子菜送到嘴里,滋溜一口酒,吧唧一口菜,吧唧一口菜,滋溜一口酒,簡單清淡的飯菜吃得津津有味。
其實(shí)生活之中不常有大喜悅,只有儀式感,才能讓你放大每一種情緒,讓繾綣在歲月中的日?,嵥椋兂沙錆M感動的細(xì)水長流。
其實(shí),喝一杯好酒更需要儀式感,否則浪費(fèi)的同時(shí),更無法將真正價(jià)值品味出來。
絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子的香味,組成一個(gè)完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。
也許有些人覺得“小題大做”,但是相對于了無生趣,誰不喜歡悠然自得,又享受其中的喝法呢?
村上春樹說過:儀式是一件很重要的事情。沒有小確幸的人生,只不過是干巴巴的沙漠罷了。
喝中國白酒,怎少得了那點(diǎn)儀式感!
來源:中酒教育CABE
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