酸梅湯味道甜甜，很多朋友平時(shí)都喜歡喝，但是網(wǎng)上又說(shuō)酸梅湯含有酒精，那么酸梅湯含有酒精嗎？

酸梅湯不含酒精。 之前網(wǎng)絡(luò)上有酸梅湯含酒精的說(shuō)法，其實(shí)經(jīng)不起推敲，酸梅湯的成分非常簡(jiǎn)單，烏梅、山楂、冰糖、甘草、桂花等，都是生活中常見(jiàn)的食材，而且都是干制品，也不會(huì)出現(xiàn)發(fā)酵情況，怎么會(huì)含酒精呢？所以，酸梅湯有酒精是一則謠傳。

之前網(wǎng)絡(luò)上傳言烏梅經(jīng)蒸煮后產(chǎn)生低濃度醇類化合物，這個(gè)說(shuō)法并不科學(xué)，因?yàn)楦邷卣糁笙聻趺犯缓墓崤c苯甲醛等化合物無(wú)法質(zhì)變成乙醇，喝酸梅湯檢測(cè)出酒精可能是商家在酸梅湯里面勾兌少量酒精，這是個(gè)別現(xiàn)象，漱漱口，10分鐘再檢測(cè)的話，酒精含量就全部歸零了。

酸梅湯中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分和水分，飲用酸梅湯后會(huì)促進(jìn)身體代謝、加速尿液的排出，從這個(gè)角度上說(shuō)，酸梅湯是有一定的解酒效果的，不過(guò)這是一個(gè)緩慢的過(guò)程，并不會(huì)立即出現(xiàn)效果。

    該二維碼7天內(nèi)（02-19前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！