酸梅湯是很多人喜歡的飲料，他因?yàn)殚_胃解膩常常出現(xiàn)在飯桌上，但是你知道酸梅湯可以解酒嗎？營養(yǎng)專家指出，酸梅湯可以解酒，但是不適用于酒后，而是喝酒前。

酸梅湯是通過酸的梅子制作成的酸梅湯，喝道口中味道有點(diǎn)酸還有點(diǎn)苦，用酸梅湯解酒并不是喝醉之后，而是在喝酒之前喝點(diǎn)酸梅湯，因?yàn)樗崦窚泻幸环N物質(zhì)，在喝酒之前喝能夠使這種物質(zhì)貼附在我們的胃壁上，可以減少我們的胃對酒精的吸收，從而起到保護(hù)胃的作用。

雖然每天喝點(diǎn)酒對身體有好處，但是大量的飲酒，只會(huì)對我們的身體造成傷害。

酸梅湯具有生津解渴、刺激食欲、疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類，它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復(fù)疲勞，且有益于鈣的吸收。

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