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我們都知道枇杷具有潤肺的功效,那枇杷酒也是有很多作用的,來具體了解一下吧。
1、枇杷酒能夠軟化血管:枇杷酒有很高的營養(yǎng)價值。枇杷酒能夠軟化血管,防止動脈硬化的出現(xiàn);它含有的胡蘿卜素能夠保護視力,保養(yǎng)皮膚。
2、枇杷酒幫助消化:它含有的水果酸等物質還能夠幫助消化,增加食欲;在枇杷酒所有的作用和功效中,最廣泛的作用就是清肺、。
3、潤肺。自古以來,枇杷入藥可清肺、舒氣、、潤肺爽聲、清熱解署、養(yǎng)顏益壽。 枇杷酒發(fā)酵實驗表明,枇杷鮮果的芳香成分主要為己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯,而且極微量;在發(fā)酵過程可產(chǎn)生很多新的呈香物質,如苯乙醇、內(nèi)脂、酯類物質;發(fā)酵過程枇杷果實的芳香化合物有較大的損失,對枇杷果酒的風味產(chǎn)生較大的影響。
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