對(duì)于不了解一個(gè)行業(yè)來說，我們通常認(rèn)為都是價(jià)格越高越好，那么價(jià)格高的咖啡豆品質(zhì)一定好嗎？

因?yàn)閮r(jià)格便宜，羅布斯塔常用來做咖啡粉以降低成本，目前市面上的便宜即速溶咖啡，大多是羅布斯塔居多，但是價(jià)格高低不等于品質(zhì)，品質(zhì)好的羅布斯塔咖啡豆常被用于做濃縮咖啡，因?yàn)樗哪涛稙樨S厚。品質(zhì)好的羅布斯塔，味道甚至比品質(zhì)差的阿拉比卡豆要好。

因此，兩種咖啡豆之間的抉擇，主要還是看個(gè)人的喜好，有些人可能覺得阿拉比卡香氣太重，有些人則喜歡羅布斯塔醇厚的苦味。我們要提醒的是，如果你對(duì)敏感，就要特別注意的含量，羅布斯塔的含量是阿拉比卡的兩倍。

當(dāng)然，咖啡并不是只有這兩個(gè)品種，你也可以嘗試爪哇、瑰夏、等其他品種，為你的咖啡體驗(yàn)增添新的風(fēng)味。

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編輯：seotjxx1
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