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生活中多吃面粉類的食物對(duì)身體很有幫助,餅干就是其中一種。無(wú)黃油餅干就是一種特別美味的食物,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,下面我們就來(lái)看下無(wú)黃油餅干的制作方法!
一、食材明細(xì)
低筋面粉100克、植物油30克、白砂糖適量、黑芝麻適量、鹽適量
二、制作步驟
1、取一只干凈的容器,加入植物油,再加入適量糖,攪拌至糖溶化。
2、低粉和適量鹽拌勻,過(guò)篩,和糖油混。
3、加入黑芝麻,這個(gè)喜歡的可以多放點(diǎn),不喜歡的少放點(diǎn),沒(méi)有一定要求。
4、將混合的面粉整成圓形,不用使頸揉,用手捏圓就行。
5、再將圓形的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。
6、用刀切小片,將切片的面片用手整成小球,放在烤盤上,再用手按成薄片。
7、全部按好的薄餅,烤箱預(yù)熱,中層,上下火,150度,8分鐘9. 烤至餅干四周顏色稍深就行了 。
餅干的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物,還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鉀、鐵等,整體營(yíng)養(yǎng)不夠均衡。
上面介紹了無(wú)黃油餅干的做法,主要采用的即使面粉和白糖還有黑芝麻外加一些調(diào)味料。所以食用它可以幫助我們吸收到蛋白質(zhì)還有一些身體所需要的礦物質(zhì)。
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