中國的白酒作為世界六大蒸餾酒之一，具有悠久的歷史。其中原漿酒在中國白酒千年的歷史長河中可謂占著主導(dǎo)地位，隨著歷史不同時(shí)期的發(fā)展，上世紀(jì)原漿酒曾一度消失。但隨著現(xiàn)代人們對(duì)白酒消費(fèi)觀念的改變，原漿酒再次被推出舞臺(tái)有著重大的意義。 安徽省亳州市中糧釀酒有限責(zé)任公司出品的皖糧窖藏原漿系列白酒產(chǎn)品采用古井泉水，選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥，大麥，豌豆，制曲，在泥池老窖發(fā)酵，純老五佤續(xù)渣法蒸餾而成。純手工糧造，純正年份原漿。 我國白酒的特是點(diǎn)甘洌芳香，酒度較高。一旦降度，就會(huì)出現(xiàn)以下問題：一是和原酒的風(fēng)味、風(fēng)格有明顯變化；二是降度后出現(xiàn)渾濁(白濁)乃至沉淀；三是口味不調(diào)和、易出現(xiàn)水味。因此，皖糧窖藏原漿酒的生產(chǎn)要求保持原酒風(fēng)格，又不能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，要白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質(zhì)量，具有明顯的典型性。 安徽省亳州市中糧釀酒有限責(zé)任公司在皖糧窖藏原漿酒的原料上精益求精。采用古井礦泉水，選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥、大麥、豌豆制曲，固態(tài)泥池老窖發(fā)酵，老五甄續(xù)渣法蒸餾而成。酒質(zhì)色澤清透、口感柔順、香味自然、回味甘美，兼具綿、甜、凈、爽、香之特點(diǎn)，適量飲之，具有舒筋，健脾開胃之功效，所以口感與保健并存。 安徽省亳州市中糧釀酒有限責(zé)任公司在生產(chǎn)皖糧窖藏原漿酒的工藝方面去粗取精，以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵，采用地池發(fā)酵、清蒸原輔料，續(xù)糙發(fā)酵，利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)。傳承古井鎮(zhèn)百年釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代工藝，在對(duì)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)吸收的基礎(chǔ)上，使皖糧26年原漿不僅具有了古井鎮(zhèn)眾多酒品共同的優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，還革新技術(shù)，將原有的不科學(xué)的配比加以調(diào)整，釀造出適合當(dāng)代人體制的原漿酒品，使得皖糧窖藏原漿酒一經(jīng)推出便廣受好評(píng)。 皖糧窖藏原漿系列白酒色清透明，窖香優(yōu)雅，醇厚凈爽，具有協(xié)調(diào)豐滿，余味悠長，濃香純正的特點(diǎn)，適用于高端商務(wù)、政務(wù)用酒，禮品饋贈(zèng)等。 目前，皖糧窖藏原漿26年火爆招商中！歡迎廣大經(jīng)銷商的加盟與合作！ 皖糧師出而自立自強(qiáng)，它的聞名遐邇不是偶然，它的暢銷也是理所當(dāng)然，所以抓住皖糧系列酒，就是抓住了做全國品牌、長線產(chǎn)品的機(jī)會(huì)不用擔(dān)心它的內(nèi)在品質(zhì)，不可預(yù)期的發(fā)展?jié)摿?，以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，以效率見成效是它的準(zhǔn)則。以做一家要成功一家，市場不成功，堅(jiān)決不收兵為招商信念，這是每個(gè)客戶所需要的，也是加盟成功的保障！