來源于我國古代文學(xué)名著《金瓶梅》和《水滸傳》的武松打虎的英雄傳說，將三碗不過岡的的標(biāo)語一起流傳至今，在我國古代，釀酒工藝還在區(qū)域化的情況下，大部分白酒酒精度較低，也有了很多話本小說中的英雄豪杰一壇一壇的豪飲的情景，在這種情況下，故事中景陽岡白酒以“三碗不過岡”為標(biāo)，非常自信的表明景陽岡白酒的濃與烈，這在當(dāng)時(shí)也是的。

三碗不過岡，英雄也抗不過三碗的量，一句話將原漿窖藏的品質(zhì)凸顯出來，井岡山白酒，以三碗不過崗的品質(zhì)，酒質(zhì)醇香濃厚，或清香綿長，或醬香深厚，原漿窖藏，多年陳釀，還原白酒最本質(zhì)的口感和純度，相較于現(xiàn)在的勾兌白酒，多的是陳釀白酒的香味和原漿窖藏白酒的口感，二者得兼。

景陽岡白酒，景陽岡酒業(yè)秉承上千年的英雄酒文化，弘揚(yáng)“人淳酒純”的企業(yè)精神，恪守“先做人，后釀酒，做好人，釀好酒”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持以景陽岡酒文化為支撐，還原白酒最原始的味道。