一百年前，精于廚藝的袁師傅以獨(dú)特的配方與工藝讓老袁家的牛肉香飄萬(wàn)里，譽(yù)滿(mǎn)全城。限于珍貴的原料和復(fù)雜的工藝，這道牛肉是那個(gè)匱乏年代的席間佳肴。

一百年后，秘方牛肉的第五代傳人，決心將這道坊間交口稱(chēng)贊的美食發(fā)揚(yáng)光大，于2014年成立青島日彤食品有限公司。沿用百年秘方，堅(jiān)持上乘選料，用古法工藝結(jié)合現(xiàn)代科技，讓人們重拾兒時(shí)記憶中的美味，樂(lè)享天然與健康。

自公司成立之初，我們決定只做一件事，憑良心做好牛肉。寧可做行業(yè)里細(xì)細(xì)耕耘的一頭慢牛，也要堅(jiān)守初心，堅(jiān)持做對(duì)有益于身體健康，有品質(zhì)保障的食品。這或許是成長(zhǎng)于孔孟之鄉(xiāng)的人們，對(duì)于“仁義”最質(zhì)樸的表達(dá)。

為了讓品質(zhì)始終如一，我們從生產(chǎn)源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量，集養(yǎng)殖、屠宰、深加工、包裝、銷(xiāo)售于一體，每個(gè)環(huán)節(jié)都按照相關(guān)國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把控，始終以廣大消費(fèi)者的健康為首位，并始終以產(chǎn)品的高品質(zhì)，好口碑為出發(fā)點(diǎn)，陸續(xù)向市場(chǎng)推出優(yōu)質(zhì)美味的牛肉系列產(chǎn)品。