白酒消費(fèi)量特別大，一個(gè)是因?yàn)閭鞒星昃莆幕脑?，一個(gè)是因?yàn)橄M(fèi)者對白酒的感情。因此，口味醇正、口感美味的白酒總能受到消費(fèi)者的青睞，從而吸引越來越多消費(fèi)者的購買。

亳州市老池酒業(yè)有限責(zé)任公司隆重推出“皖水坊”年份酒，通過“擇層取醅”、“擇時(shí)摘酒”等傳統(tǒng)技術(shù)，得到精華的原漿美酒，再放入地下酒庫經(jīng)陶壇洞藏一定年限，使其自然老熟。其以色澤清透，口感柔順，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征，獲得了廣大消費(fèi)者的好評和厚愛。

每一款用心釀造的純糧白酒，經(jīng)過時(shí)間的足年醞釀，大家都喜歡喝的，就是好酒。就像菜系，魯菜、川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜，你說哪個(gè)更好吃，它們沒有可比性，每個(gè)菜系都有自己的地方特色、口感、風(fēng)味，因其品質(zhì)，風(fēng)味獨(dú)特，都受到了大家的喜愛。老池酒業(yè)只想踏踏實(shí)實(shí)釀好每一滴酒，希望有更多的人因品味到瓊漿玉液的美好滋味而享受生活，感悟生命。

皖水坊酒是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。使用皖水坊酒 "兩花一伏"大曲發(fā)酵，貯存期不少于六個(gè)月。將中溫曲、高溫曲和中高溫曲分別按不同比例混合在不同輪次中使用。釀造采用每年生產(chǎn)三輪次，前兩輪發(fā)酵周期各為兩個(gè)月，第三輪發(fā)酵周期為八個(gè)月。并用"三高一低"（入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池溫度低）和"三清一控"（清蒸原料、清蒸輔料、清蒸池底醅、控漿除雜）的獨(dú)特技術(shù)，按不同發(fā)酵周期再經(jīng)分層出池、層層出醅和特殊的甑桶蒸餾，又經(jīng)小火餾酒，量質(zhì)摘酒，分級貯存，從而摘出窖香、醇香、醇甜三個(gè)典型的酒分別入陶壇貯存，經(jīng)嘗評、分析、勾兌和陳釀后包裝出廠，從原料投入到產(chǎn)品出廠不少于五年。皖水坊酒特點(diǎn)：綿、甜、凈、爽、純，回味悠長。喝了不口干，不。

亳州市老池酒業(yè)有限責(zé)任公司秉著一切為了市場，一切為了顧客，一切為了消費(fèi)者的營銷理念，開拓市場，面向全國空白市場誠招商界精英前來合作，共拓大業(yè)，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！！