涼茶歷史悠久,底蘊深厚,其淵源可追溯到1700年前的三國兩晉南北朝時期。公元306年,由于當時瘴癘流行。東晉道學醫(yī)藥家葛洪來到嶺南后,他得以悉心研究嶺南各種溫病醫(yī)藥,并從民間中了解到,這里氣候相當濕熱,老百姓勞作時間長,體力消耗大,容易上火,經常食用一些有效的植物,有助于身體健康。葛洪所遺下的醫(yī)學專著以及后世嶺南溫派醫(yī)家總結勞動人民長期疾病過程中的豐富經驗,形成了嶺南文化底蘊深厚的涼茶,其配方、術語世代相傳。
清朝道光年間(約1830年),廣東鶴山人王澤邦(乳名阿吉)創(chuàng)造了有據可考的張固定的涼茶配方,被尊為涼茶始祖。據傳,王澤邦本務農為生,當時地方瘟疫流行,他偕同妻兒上山避疫,途中巧遇一道士傳授,王澤邦依照煮茶,幫助百姓治病。清文宗咸豐二年(1851年),王澤邦被冊封為太醫(yī)令,翌年在廣州市十三行路靖遠街開設了“王老吉涼茶鋪”,專營水碗涼茶。
1995年,加多寶集團創(chuàng)辦人陳鴻道1995年在東莞推出罐紅色罐裝“王老吉”,通過技術創(chuàng)新,秉承傳統草藥蒸煮工藝,經由現代科技將草本精華提取、調配及灌注生產紅罐王老吉,標志著涼茶從手工作坊時代進入工業(yè)化生產時代,現代涼茶產業(yè)正式誕生。王老吉為中國民族品牌,擁有超過170年歷史,紅色罐裝王老吉是涼茶行業(yè)的大品牌,由純配制,清熱降火,功能獨特。銷售網絡遍及中國30多個省、市、自治區(qū),并銷往東南亞、歐美等地?,F今王老吉中部運營中心強勢推出王老吉榮譽產品--“白云山金銀花露”金罐王老吉。全部用金銀花浸泡,蒸餾萃取工藝,清熱、、提高。被稱為涼茶,是降火需求的升級版。在眾多涼茶中,王老吉是最為的,其發(fā)明于清道光年間,被公認為涼茶始祖,并有“藥茶王”美譽;由多種天然中藥植物精心熬制而成,能夠有效去除人體毒素,利肺健脾,讓你不受夏日炎炎的煩躁困擾。