黃蜂是葡萄酒的好伴侶，耶魯大學(xué)研究員發(fā)現(xiàn)，葡萄酒、啤酒和面包發(fā)酵的酵母由黃蜂和大黃蜂攜帶。 研究報告發(fā)表在《美國國家院刊》，發(fā)現(xiàn)黃蜂吸食葡萄時，在葡萄表面留下釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)。 研究人員使用DNA測序法分析酵母基因，追蹤至黃蜂的腹中。其他昆蟲和鳥類也可以攜帶該酵母，但黃蜂的角色非常特殊：酵母可以在黃蜂冬眠時于其腹中存活過冬天，并可傳遞給其后代。 研究還發(fā)現(xiàn)，黃蜂還給葡萄帶來了微生物，增添葡萄酒風(fēng)味。 研究主筆之一、佛羅倫薩大學(xué)教授DuccioCavalieri表示，沒有黃蜂，葡萄酒的味道就大不相同。“黃蜂是葡萄酒愛好者的好朋友，研究告訴我們需要關(guān)注物種保護(hù)和生物多樣性，一切都是息息相關(guān)的。”Cavalieri教授來自位于基安蒂的釀酒家族。 古羅馬人似乎懂得昆蟲對釀酒過程的重要性，他們在葡萄園附近建花園，招徠黃蜂和其他昆蟲。 澳洲豹國際酒莊，坐落于澳大利亞南部巴羅莎山谷的古老酒莊，始建于1880年，距今已有一百多年歷史?！鞍闹薇边@個品牌的中文名是根據(jù)“Australialeopard”音譯過來的，所以它是地道的澳洲品牌。 澳洲豹葡萄種植園的每一棵葡萄樹都是澳洲豹人精心呵護(hù)的成果，當(dāng)然更多的也是凝聚了澳洲自然風(fēng)土的精華，每一滴澳洲豹葡萄酒都凝結(jié)了澳洲這片土地上的風(fēng)霜雨雪，日月精華。 玫瑰花是澳洲豹葡萄種植園特有的標(biāo)志，每一行葡萄樹前面都種植了玫瑰花，玫瑰花的健康與否也是每一株葡萄健康狀況的晴雨表。有花的地方自然就少不了小昆蟲，少不了勤勞的小蜜蜂，這樣說來，澳洲豹的葡萄酒應(yīng)該是天然酵母更多哦，更多，更多本土風(fēng)味。 進(jìn)口葡萄酒招商品牌哪國好，當(dāng)屬澳大利亞葡萄酒品牌，澳洲葡萄酒招商哪家好，澳洲豹葡萄酒品牌，澳洲豹國際酒莊熱情期待您的加入，歡迎全國各地酒商朋友蒞臨澳洲豹國際酒莊指導(dǎo)洽談合作。 中澳合資-澳洲豹國際酒莊（深圳）有限公司 招商聯(lián)系方式：張經(jīng)理 18124687829 更多詳情查看：http://m.usrcnats2020.com/z_al669 紅酒招商：http://m.usrcnats2020.com/hongjiu/