現(xiàn)有乳酸菌產(chǎn)品魚(yú)龍混雜，并不是所有產(chǎn)品都具備其宣傳效果，且含糖量高是乳酸菌產(chǎn)品通病。乳酸菌飲料普遍存在高糖分問(wèn)題，每百毫升含糖量通常在15%以上。

    根據(jù)我國(guó)執(zhí)行的輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《乳酸菌飲料》定義，乳酸菌包括活性乳酸菌和非活性乳酸菌。其中活性乳酸菌飲料不僅具有乳酸菌發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的一些有益人體的代謝產(chǎn)物，還含有一定數(shù)量的活性乳酸菌，有利于調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)的平衡。因而活性乳酸菌飲料更利于身體健康。

    不過(guò)，專(zhuān)家提醒，現(xiàn)有的活性乳酸菌飲料含糖量高是通病。市場(chǎng)上標(biāo)榜“零脂肪”的乳酸菌飲料含糖量高達(dá)16.2g/100ml，飲用一瓶（435ml），攝入糖量達(dá)70g。如果長(zhǎng)期飲用該類(lèi)產(chǎn)品容易造成肥胖、齲齒等問(wèn)題（飲料招商）。