果汁飲料出現(xiàn)疲軟走勢(shì)。2014年1-6月，我國(guó)果菜汁及果菜汁飲料行業(yè)的毛利率為16.54%，成本費(fèi)用利潤(rùn)率為7.65%。我國(guó)果菜汁及果菜汁飲料行業(yè)銷(xiāo)售收入為553.62億元，同比增長(zhǎng)6.07%，行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額為39.23億元，同比增長(zhǎng)16.24%。在果汁飲料產(chǎn)品類別中，主要分為低濃度果汁飲料、中濃度果汁飲料和純果汁，占整個(gè)果汁市場(chǎng)規(guī)模的85%、10%和5%。   　　在我國(guó)，果汁飲料主要包括果蔬汁和果蔬汁飲料。我國(guó)果汁飲料的生產(chǎn)，在70年代尚處于起步階段，80年代處于緩慢發(fā)展期，進(jìn)入90年代有了較快發(fā)展，在果汁飲料的品種上，打破了傳統(tǒng)的單一桔子型格局，閑著品種多樣化的方向發(fā)展。無(wú)論是產(chǎn)品種類多達(dá)數(shù)十種，品種結(jié)構(gòu)方面各有不同，還是產(chǎn)品包裝方面也趨于多樣化（飲料招商）。 　　尚普咨詢行業(yè)分析師指出：隨著居民生活水平提高，健康生活理念深入人心，果蔬汁日益受到消費(fèi)者歡迎，我國(guó)的果蔬汁及果蔬汁飲料行業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定。2013年我國(guó)果汁飲料市場(chǎng)規(guī)模為1114.53億元，同比增長(zhǎng)僅有3.78%。二在2008-2012年間，我國(guó)果汁飲料市場(chǎng)規(guī)模年均增速在20%以上。  　　隨著我國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)升級(jí)和購(gòu)買(mǎi)能力的提高，近幾年來(lái)，果汁消費(fèi)逐年增長(zhǎng)，幾乎以年平均14.5%的速度快速增長(zhǎng)著，發(fā)展至今，果汁飲料已成為人們生活中必備的飲品之一。而作為相對(duì)售價(jià)較高的濃縮果汁，它在飲料行業(yè)中所占數(shù)量并不大，主要被認(rèn)為是許多國(guó)家的一種補(bǔ)品飲料。