夏天喝什么飲料好呢？夏天一到，超市貨架上有一大半被品種繁多的飲料占滿，可是這些飲料真的能消暑嗎？下面小編就把一些飲料的消暑作用PK一下，從而告訴你夏天喝什么飲料好。 1夏季，各種新鮮時令水果都大量上市，都含有豐富的礦物質(zhì)，具有較好的解暑作用，應(yīng)當(dāng)鼓勵吃水果，還可以制作新鮮的果汁或果泥，幫助吃到更多的水果。 　　但水果榨汁后，得到的是水果中的可溶性部分，不溶性物質(zhì)損失在渣中被拋棄。因此，水果中的維生素B族、維生素C，鉀等可溶性成分基本上進(jìn)入了鮮榨汁當(dāng)中，可溶性膳食纖維部分進(jìn)入鮮榨汁中，但大部分膳食纖維還是留在果渣當(dāng)中。一部分鈣、鎂等礦物質(zhì)因?yàn)榕c膳食纖維結(jié)合存在，也沒有能夠進(jìn)入果汁當(dāng)中。 　　市售果汁品種繁多，關(guān)鍵是要選擇原果汁含量高的品種。一些果味飲料實(shí)際上是不含果汁的，只有水果香精，一些在包裝上畫著漂亮的水果圖像的果汁飲料實(shí)際上只含有10%~20%的原果汁，其營養(yǎng)價值與真正的果汁不可同日而語。較為理想的是天然果汁和濃縮果汁。 2豆類含有夏天所需要的各種養(yǎng)分，特別是豆皮部分，富含解暑物質(zhì)和抗氧化成分，對很有幫助。父母們通常只知道綠豆湯特別適合夏天，其實(shí)扁豆湯、紅豆湯、豌豆湯也是非常不錯的，煮湯的時候，記得不要把豆皮去掉，而且要蓋著鍋蓋來煮，減少豆皮中多酚類物質(zhì)的氧化。 　　那些昂貴的功能性飲料當(dāng)中也含有一些維生素和礦物質(zhì)，但遠(yuǎn)不如豆湯。那些運(yùn)動飲料常常含有過多的鈉，而維生素飲料中維生素C含量很高，維生素B1和B2卻不見蹤影。 　　另一部分功能飲料宣稱能夠抗疲勞、提高注意力、令人精力充沛，其中多半含有或類似的提神成分如瓜拉納果提取物等，但它們含鐵、鈣等元素不足。

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