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美式咖啡有什么特點(diǎn)?
2022-08-15 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
“美式咖啡”(Americano)是咖啡的一種,是普通的咖啡。它是使用Espresso咖啡機(jī)所制作出的,口味比較淡。
美式咖啡的特點(diǎn)就是隨性放任、百無(wú)禁忌,就像進(jìn)行一場(chǎng)不需要規(guī)則的游戲。歐洲人沖調(diào)咖啡時(shí)的種種講究,美國(guó)人是不屑一顧的。美國(guó)人喝咖啡喝得自由,美式咖啡也同時(shí)深入他們的生活中難以分離,影響之深甚至達(dá)到了沒(méi)有咖啡不算生活的地步。
一般而言,美國(guó)人生活比較忙碌緊張,不像歐洲、中東一帶的人民那樣悠閑的享受生活。一大壺電熱美式咖啡,從早到晚,由于水加得多,咖啡少,滋味特別淡薄,因此很多人批評(píng)美式咖啡實(shí)在難喝。其實(shí),在美國(guó)各地,美式咖啡愛(ài)好者只要多費(fèi)點(diǎn)心力,還是可以品嘗到自己喜愛(ài)的咖啡口味。如果單純美式咖啡分為濃淡兩大類,美國(guó)東岸比西岸喝得濃,南方又比北方濃。
不論在家里、辦公室、公共場(chǎng)合還是路邊自動(dòng)販賣(mài)機(jī),美國(guó)人幾乎一天二十四小時(shí)都離不開(kāi)咖啡。如此喝掉了世界咖啡生產(chǎn)量的三分之一,是全球咖啡消耗量大的國(guó)家。
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