對于橙汁的健康功能可以說是舉不勝舉，如喝橙汁有助血管擴張，增強人體；橙汁能促進胃腸道正常工作，有助于隨著空氣和食品一起進入體內的有害物質。 現(xiàn)在來自意大利比薩大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，鮮橙汁放置時間超過半小時，那么其原有營養(yǎng)成分和健康功效就會急劇削弱。 研究人員提示，不要給橙汁加糖，因為加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。喝鮮橙汁雖然可以獲取豐富的維生素C，但是卻吃不到橙子的纖維素及白色橙衣中的維生素B，因此還是吃橙子更健康。

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