蘋果汁是一種廉價的改善身體健康的飲品，也是可容和不可溶纖維素的來源。蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同，不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟，而透明蘋果汁采用澄清過濾步驟。 蘋果汁會加速腸道蠕動，若腸道原本就有不正常蠕動的情形時，蘋果汁會在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時，可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達(dá)到減輕刺激的目的。我們可以在家里自行打蘋果汁，但應(yīng)在制成果汁后馬上飲用。 1.防止身體老化，幫助 人體由超過60萬億個細(xì)胞組成，每天大約有10億個細(xì)胞出生和死亡。鮮果蔬菜汁中含有大量天然植物成分，對細(xì)胞分裂和生育有積極作用。此外，新鮮的水果和蔬菜汁還提供其他必需的營養(yǎng)物質(zhì)，這不僅可以促進(jìn)細(xì)胞的生長，還可以防止身體老化。 2.它更容易吸收營養(yǎng) 由新鮮水果和蔬菜制成的水果和蔬菜汁含有大量的維生素和礦物質(zhì)。在果汁的制作過程中，攪拌機將水果和蔬菜的纖維蛋白原切成小塊。這時，纖維素中所含的一些微量營養(yǎng)素會被人體吸收。它對消化也比吃生的水果和蔬菜好，而且吸收營養(yǎng)更快。 因此，長時間飲用新鮮水果和蔬菜汁的人比其他人更有活力，更強，皮膚也更好。 3.清潔腸胃 消化系統(tǒng)對身體很重要，因為它是維持所有器官的動力的地方。腸是重要的器官。人體排泄物有時會干擾腸道的消化和吸收，由于各種諾氟沙星會產(chǎn)生毒素，很容易侵入人體。飲用果蔬汁時，果蔬汁中的無機堿、生物堿、酸等成分會在腸道中分解排泄糞便，有效解決，促進(jìn)大腸活性，預(yù)防常見病。

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