液態(tài)奶的保質(zhì)期通?？蛇_6個月～9個月，會在常溫下長光陰生存，不有生活前提的限度，易于貯存與隨身帶。一樣平常有塑料瓶、利樂磚、利樂枕等包裝。將奶加熱到75℃～80℃，發(fā)展10～15秒的，瞬間殺死致病微生物，屬非無菌灌裝。保質(zhì)期通常為7到15天，對儲存條件有要求，一樣平常為2℃～6℃。通常有塑料袋、玻璃瓶等包裝。 　　風姿奶或技倆奶如巧克力奶、草莓奶、咖啡奶等，其配料除了牛奶外一樣平常還含有水、甜味劑等輔料。的確不是真正含意上的純牛奶，或只能稱之為含乳飲料，與純牛奶養(yǎng)分因素相差迥異。包裝上應標有“飲料、”飲品“、”含乳飲料"等字樣。 　　恪守奶有“特濃奶”、“高鈣奶”、“牛初乳”等，是指在牛奶中增多脂肪或鈣、鐵、鋅等微量元素的牛奶。特殊人群須要鄭重選擇。 　　還原奶指把乳稀釋、枯燥成為稀釋乳（煉乳）或乳粉，再增長適量水，制成與原乳中水、固體物比例至關的乳液，即由奶粉加工調(diào)制而成的牛奶。養(yǎng)分遠不如純牛奶。包裝上應表述為“恢復乳”，或在配料表中注明“水、奶粉”。

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