和普通飲料不同的是，運動飲料是根據(jù)運動員在運動的時候身體所消耗的生理特點而配制的，它能夠有針對性地為運動員補充運動時丟失的營養(yǎng)物質(zhì)，從而就能起到疲勞，提高運動能力的一個作用。 目前，在運動飲料中經(jīng)常都會配入4到10個葡萄糖單位的低聚糖，這種糖具有低滲透性以及易被機體吸收的兩個特點，而且它所產(chǎn)生的胰島素效應(yīng)小，有利于在運動中給身體提供能量，對于延緩疲勞以及提高運動耐力并且加速運動后糖儲備恢復(fù)有良好的效果。 根據(jù)新的研究結(jié)果表明，低聚糖飲料還能夠利于降低運動員體內(nèi)的血乳酸水平，增加肌肉的力量和雞肉的做功量。因此，對于運動員補充體力是非常有好處的，它不僅能夠解口渴，更能夠解體渴。 運動飲料是根據(jù)在運動的時候生理消耗的特點而配制的，能夠有針對性地補充運動時所丟失的營養(yǎng)，從而起到保持、提高運動的能力，加速在運動之后疲勞的作用，與普通飲料相比起來，它有一些基本特點： 一定的糖含量：由于運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖，血糖的下降將會使大腦對運動的調(diào)節(jié)能力減弱，并產(chǎn)生疲勞感。 適量的電解質(zhì)：運動引起出汗導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導(dǎo)致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質(zhì)含量太低，則起不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引 起胃腸不適，并使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。 運動飲料在某些特定場合確實能發(fā)揮功效，但對于不常運動的人來說，卻不適合經(jīng)常飲用。運動飲料中的鈉離子和會增加的負(fù)擔(dān)，對兒童影響更大；其中含有的煙酸等成分，一旦超出人體耐受量，可能會引起人體不適?；技毙阅c胃炎的人把運動飲料當(dāng)葡萄糖喝，以補充能量，可能導(dǎo)致腹瀉更嚴(yán)重；與碳酸飲料相比，運動飲料中所含的添加劑對牙齒腐蝕性更強。運動飲料的添加劑里則含多種有機酸，能分解鈣質(zhì)，進(jìn)而侵蝕到牙齒的釉質(zhì)層。 不運動的人，千萬不要把運動飲料當(dāng)水喝，平時喝點白開水，累時喝點果汁就足夠了。經(jīng)常運動的人，飲用運動飲料也一定要遵循少量多次的原則，以免體內(nèi)離子濃度波動幅度過大。

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