范文濤 -- “廈門(mén)古倉(cāng)酒業(yè)”創(chuàng)辦人。這個(gè)充滿古意的名字要從1409年明成祖下令興建紫禁城外的南新倉(cāng)源起。600年后，他與另外兩位事業(yè)伙伴取得了南新倉(cāng)其中的2號(hào)古倉(cāng)使用權(quán)，也促使了“古倉(cāng)酒業(yè)”的誕生。這么具有中國(guó)歷史意義的企業(yè)，賣的卻是洋酒。他的理念是：“酒是一種生活品味，不分古今中外；唯有與中國(guó)文化結(jié)合，才能讓中國(guó)人體驗(yàn)西方烈酒之美。”   　　郭威 -- “中國(guó)威士忌達(dá)人會(huì)”常務(wù)理事與創(chuàng)始人之一。他可說(shuō)是在中國(guó)推廣威士忌的先鋒。2008年時(shí)，中國(guó)的威士忌供貨商，但他還是憑借著對(duì)威士忌的熱愛(ài)，創(chuàng)立了北京家專業(yè)威士忌酒吧，擁有二百多款威士忌供賓客品嘗。這股對(duì)威士忌的執(zhí)著，也造就了今天的格蘭酒吧系列。   　　李柔剛 – “蘇格蘭雙耳執(zhí)杯者協(xié)會(huì)終身會(huì)員‘THE KEEPERS OF THE QUAICH’”、“中國(guó)單一純麥威士忌俱樂(lè)部”創(chuàng)始人。他是將國(guó)際烈酒與葡萄酒帶進(jìn)中國(guó)的先鋒。在30年的酒業(yè)生涯中，他成功地將近百種蘇格蘭威士忌以及美國(guó)威士忌推廣至中國(guó)各個(gè)角落；也因他對(duì)市場(chǎng)與威士忌的深厚了解，讓“中國(guó)單一純麥威士忌俱樂(lè)部”成為目前中國(guó)大的蘇格蘭單一純麥威士忌供應(yīng)商。   　　顧晨 -- “中國(guó)威士忌達(dá)人會(huì)”理事。麥卡倫算是他的威士忌啟蒙導(dǎo)師。2005年與麥卡倫的合作，是他對(duì)威士忌深入了解的開(kāi)始。接下來(lái)的幾年，因?yàn)樗麑?duì)雪茄的熱愛(ài)，讓眾多單一麥芽與調(diào)和威士忌品牌爭(zhēng)相與他合作。這段時(shí)間，他結(jié)交了許多對(duì)威士忌志同道合的伙伴，也促成了今日“中國(guó)威士忌達(dá)人會(huì)”的誕生。如今他在上海也擁有以自己英文名命名的威士忌酒吧。   　　岳勇 -- “中國(guó)威士忌達(dá)人會(huì)”會(huì)長(zhǎng)。身為“蘇格蘭雙耳執(zhí)杯者終生會(huì)員 THE KEEPERS OF THE QUAICH ”的他，也是中國(guó)早的專業(yè)威士忌品鑒家，在他多篇為高端媒體撰寫(xiě)的飲食文章中，他不斷倡導(dǎo)健康飲酒，用中國(guó)人的味蕾表達(dá)出威士忌每項(xiàng)細(xì)微的風(fēng)味與變化，引起讀者共鳴，并掀起一股威士忌品鑒的旋風(fēng)。   　　鄧海軍 -- “廣州思杯酒業(yè)”創(chuàng)辦人。他證明了威士忌不是富人專享的品。白手起家的他，在中學(xué)畢業(yè)后就開(kāi)始出外打工，歷經(jīng)了幾個(gè)餐飲業(yè)工作后，在2008年成功獲得了麗思卡爾頓酒店的青睞，但他的履歷上寫(xiě)著：“如果您在乎學(xué)歷證明，就不必看我的資料。”在職期間，他受邀到法國(guó)調(diào)制出專屬于麗思卡爾頓的XO，肯定了他的專業(yè)能力。如今他的公司，為中國(guó)南區(qū)擁有多單一麥芽威士忌品牌的公司。       金品磊 – 上海“南十字星酒吧”創(chuàng)始人，也是此次評(píng)審中的女性。2000年時(shí)，由于興趣使然，她與哥哥一起在上海創(chuàng)立了“酒池星座”酒吧。一次偶然的機(jī)會(huì)中，她嘗到了充滿煙熏味的拉弗格，引起了她對(duì)威士忌的好奇，進(jìn)而在2008年，成立了屬于自己的“南十字星酒吧”，專注于推廣威士忌品鑒。