釀造原料: 三年陳釀的特內(nèi)比奧羅葡萄酒蒸餾后再以橡木桶陳釀三年

酒精度: 42%Vol

葡萄品種：特內(nèi)比奧羅

蒸餾方法: 利用思佳酒廠(chǎng)的“間斷蒸餾法”。銅質(zhì)蒸餾器進(jìn)行間斷蒸餾，去酒頭和酒尾。在蒸餾過(guò)程快結(jié)束的時(shí)候，只有中間部分的原漿能夠放進(jìn)撒丁島經(jīng)典栗子木桶中進(jìn)行陳年，這些栗子木桶的木材通常取自百年老樹(shù)。

顏色: 深琥珀色香氣:香氣柑橘，白巧克力，焦糖，的香氣堆疊后層層綻放，榛子和烤花生的香氣，白胡椒，和絲絲柑橘氣息不斷帶給你驚喜?？诟?口感順滑且飽滿(mǎn)，肉桂以及柑橘類(lèi)的味道,余味中帶有苦杏仁的悠長(zhǎng)回甘。

美食搭配: 作為與朋友相聚的餐后酒是非常棒的，還可以搭配黑巧克力以及雪茄進(jìn)行品鑒。

雖然法國(guó)的干邑比較出名，其實(shí)意大利也是生產(chǎn)和銷(xiāo)售XO白蘭地的大國(guó)。意大利的XO白蘭地以其更加厚重的酒體和豐富持久的香氣文明世界。

早在十二世紀(jì)的時(shí)候，意大利就已經(jīng)出現(xiàn)了蒸餾酒，這樣看來(lái)，意大利生產(chǎn)白蘭地的時(shí)間可能要比法國(guó)還要早。意大利的葡萄蒸餾酒原來(lái)稱(chēng)之為干邑，1948年改用白蘭地的名稱(chēng)，并且實(shí)行了與法國(guó)干邑相統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

特內(nèi)比奧羅意式XO的經(jīng)典葡萄品種：XO白蘭地為葡萄酒液經(jīng)過(guò)蒸餾及橡木桶陳釀而制成較好的酸度可以參與白蘭地的酯香的形成，特內(nèi)比奧羅因其良好的酸度，平衡的酒體，爽脆的口感而被奉為意大利XO白蘭地較經(jīng)典的葡萄品種。

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