供應(yīng)鹵肉類(lèi)食品包裝用熱收縮膜包裝機(jī)好嗎,熱收縮膜包裝機(jī)優(yōu)勢(shì)分析
鹵肉類(lèi)食品包裝用熱收縮膜包裝機(jī)好嗎,熱收縮膜包裝機(jī)優(yōu)勢(shì)分析
鹵肉類(lèi)食品包裝用熱收縮膜包裝機(jī)好嗎?我們都知道鹵肉類(lèi)食品的包裝主要是為了保證產(chǎn)品的完整性,避免在運(yùn)輸銷(xiāo)售途中的物理、化學(xué)及微生物學(xué)的污染或損害;增加肉制品美觀,便于攜帶,易引起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望;延長(zhǎng)食品貯存期,用包裝手段來(lái)阻止產(chǎn)品的化學(xué)變化和微生物污染。那么鹵肉類(lèi)食品包裝用熱收縮膜包裝機(jī)好嗎?下面就給大家詳細(xì)介紹一下。
食品的質(zhì)量變化主要是食品生物性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的變化?;瘜W(xué)性質(zhì)的變化主要是由于色素、油脂、維生素等物質(zhì)的氧化或因還原糖還原酮、氨基酸以及蛋白質(zhì)的參與而引起的非酶促褐變,這些化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果將導(dǎo)致食品色香味的變化和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的下降,甚至產(chǎn)生有毒物質(zhì)。除此之外,塑料包裝材料的異臭成分對(duì)包裝食品的污染及食品本身的物性變化也會(huì)導(dǎo)致食品質(zhì)量變化。
采用熱收縮塑料薄膜裹包產(chǎn)品或包裝件,然后加熱至一定溫度使薄膜自行收縮緊貼裹住產(chǎn)品或包裝件的一種包裝方法稱(chēng)為熱收縮包裝。熱收縮包裝的主要特點(diǎn)如下
(1)能適應(yīng)各種大小及形狀的物品包裝。
(2)對(duì)食品可實(shí)現(xiàn)密封、防潮、保鮮包裝,對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)性好。
(3)利用薄膜的收縮性,可實(shí)行集合包裝,對(duì)自選、超市銷(xiāo)售有利,而且減少碰撞,避免損傷。
(4)透明性包裝膜除起到保護(hù)作用外,還增加了外觀光澤,提高了商品的外觀裝潢效果和促銷(xiāo)功能。
(5)包裝緊湊,方便貯運(yùn),包裝材料輕且用是少,包裝費(fèi)用低。包裝工藝及設(shè)備簡(jiǎn)單,且通用性強(qiáng),
(6)包裝工藝及設(shè)備簡(jiǎn)單,且通用性強(qiáng),便于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化包裝操作,包裝強(qiáng)度低。常用收縮膜材料有pvc、pe、pp、以及pvpc、ps.eva及發(fā)泡pe、ps等。收縮膜有兩種性能影響包裝質(zhì)量,即熱收縮性能及熱封性能,應(yīng)根據(jù)被包裝物的特點(diǎn)選揮不同收縮率及強(qiáng)度的包裝膜。
鹵肉類(lèi)食品包裝用熱收縮膜包裝機(jī)是很好的,熱收縮膜包裝機(jī)能有效提高食品的保存時(shí)間,延緩食品變質(zhì)的發(fā)生,而且包裝出來(lái)的食品外形美觀,能直接看到食品原樣,激起消防者的購(gòu)買(mǎi)欲。