供應 小麥淀粉/ 17371700452

中文名稱：植酸改性淀粉 中文同義詞：木薯粉;水解淀粉;玉米澱粉;小麥淀粉;大米淀粉;酸處理淀粉;酸變性淀粉;酸性水解淀粉 英文名稱：Acid modified starch CAS號：68412-29-3 化學性質：白色粉末。特點是水溶解度較高，凝沉性較強。 用途：穩(wěn)定劑；增稠劑；填充劑；主要用于“淀粉軟糖”。 小麥淀粉畢竟是精糧，主要還是應用于食品做增稠劑、膠凝劑、黏結劑、或穩(wěn)定劑等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一種，但比蔗糖健康）工業(yè)上應用不多。 小麥淀粉馬廷法 它是以小麥面粉為原料，在攪合機中加水50～80%，以40轉分的轉速使面粉捏合成面團。攪合時間約30分鐘，放置30分鐘，使面筋膨潤而互相粘結，使淀粉易于分離。若添加適量食鹽，可改良面筋的品質，而促進其粘結。如遇面粉的游離酸多時，可加入適量的氫氧化鈣調節(jié)其pH值。面團暫時靜置后，加5～8倍的水進行揉洗，分3～4次揉洗。洗出的乳狀液為淀粉乳，需進行精制提純，剩下物為面筋，含水分為65～70%，經(jīng)干燥后，蛋白質含量約為75～85%，可以食用或作為制造油面筋的原料。 我們公司經(jīng)營范圍： 香精香料、甾體系列產品原料、食品添加劑中間體、膠原蛋白、精細化工、醫(yī)藥中間體等系列產品。 *************************************************************************************** 下單流程： 1，請先告知需要產品的名稱、要求的含量、包裝、需求的數(shù)量以便我方報價。 2，我們默認運輸方式為物流、汽車運輸、EMS郵政快遞，申通、韻達快遞等，如有具體要求請電議。 歡迎各位來電咨詢 *************************************************************************************** 公司產品品種齊全、質量一流、服務至上、量大從優(yōu)，、正規(guī)操作、手續(xù)齊全。 我們真心歡迎各位有誠意的單位來電咨詢，并希望能實現(xiàn)共贏，達成長期的合作。 聯(lián)系人：肖女士      QQ：2355327160      聯(lián)系方式：18872220781