法國(guó)墨林莊梅多克干紅葡萄酒

Chateau Moulin du Peyrat 法國(guó)墨林莊梅多克干紅葡萄酒 類型：干紅葡萄酒 葡萄品種：50%赤霞珠 + 50%梅洛 年份：2009（表現(xiàn)突出）—-波爾多年鑒 等級(jí)：AOC 梅多克（法國(guó) - 波爾多左岸– 梅多克） 釀造：人工及機(jī)器采摘，12個(gè)月橡木桶熟成。 土壤：礫石、巖石土壤 莊園種植面積：10公頃 酒精度：13%vol 品鑒 色澤呈深紅色，帶有濃郁的櫻桃和黑加侖子香味，以及些許的紫羅蘭花香。 酒體成熟圓潤(rùn)，果味濃郁，還帶有巧克力和香辛料的味道。 酒莊介紹：法國(guó)利維耶爾酒莊始創(chuàng)于1875年。依存久遠(yuǎn)的家族傳統(tǒng)，代代相傳的優(yōu)質(zhì)種植及釀酒技術(shù)，現(xiàn)今由尚皮亞及菲利普利維耶爾兄弟擁有。利維耶爾酒莊集團(tuán)擁有9個(gè)酒莊，分別座落在圣愛美濃（Saint-Emilion）、圣艾斯臺(tái)夫(Saint-Estephe) 、圣茱莉（Saint-Julien）、波美侯（Pomerol）、瑪歌（Margaux）、波雅克（Pauillac）、格拉夫（Graves）、蘇甸（Sauternes）等產(chǎn)區(qū)，總面積共130公頃。酒莊產(chǎn)品多次獲得各類葡萄酒競(jìng)賽金獎(jiǎng)。 擁有著強(qiáng)大的葡萄種植與經(jīng)營(yíng)家族背景，兩兄弟的父親皮埃爾是一位傳統(tǒng)的葡萄酒商人，也是美倫葡萄酒中Clos des Menuts紅酒的主要經(jīng)營(yíng)者，兩兄弟已經(jīng)從父親的經(jīng)營(yíng)中繼承了高度統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)策略。鑒于他們所擁有的美倫葡萄酒即Clos des Menuts紅酒馳名內(nèi)外，讓-皮埃爾和菲利普-里維埃兩兄弟在這一產(chǎn)業(yè)上建了他們的測(cè)試實(shí)驗(yàn)室，以便進(jìn)行一些技術(shù)改進(jìn)并應(yīng)用于其他酒莊：小板條箱人工收割、雙居由剪枝、植草、修葉、綠色收割、生態(tài)栽培。他們將所有這些附加技術(shù)靈活地結(jié)合在一起，伴隨著對(duì)質(zhì)量的不斷追求，一同融入到美酒的釀造之中。