從率先將堅果炒貨的加工方法“改炒為煮”，到建立國內(nèi)條堅果炒貨機械化流水線，再到推出主打“健康牌”的果汁果凍，洽洽食品股份有限公司作為合肥這塊適宜創(chuàng)新的“沃土”上成長起來的食品企業(yè)，不僅贏得了消費者的認可，更在推動行業(yè)上扮演著領跑者的角色。       從國外全新引進的果汁果凍生產(chǎn)線       創(chuàng)新讓洽洽把“傳播快樂味道”作為使命       追求、勇于突破的創(chuàng)新精神，是洽洽快速發(fā)展的源動力。在洽洽生產(chǎn)瓜子之前，瓜子歷來都是炒制加工，但洽洽想?yún)s別出心裁想出了“煮”的方法。“煮”瓜子除了解決剝起來臟手和炒出來的瓜子吃了上火二個問題外，帶來的大好處就是為生產(chǎn)的標準化和規(guī)模化提供了便利，也正是“煮”瓜子讓洽洽開發(fā)并建成了國內(nèi)條堅果炒貨機械化流水線。此后，洽洽又通過開發(fā)出非油炸、添加新鮮土豆的新型健康薯片成功挺進休閑食品領域。       今年6月，洽洽又開發(fā)一種創(chuàng)新產(chǎn)品——果汁果凍，其原料采用天然的蒟蒻及果汁制成，不含明膠，口感Q彈有勁，并且引進了國外先進的生產(chǎn)線和專利包裝技術，吃起來更簡單、。“洽洽推出每一款新產(chǎn)品都會有自己的亮點。”公司總裁辦副總經(jīng)理李會芬說。       好環(huán)境讓洽洽從合肥走向世界       “洽洽是合肥的本土企業(yè)，是在這里發(fā)展壯大的。”李會芬表示，洽洽能從一粒小瓜子起家，到如今銷往海外三十多個國家和地區(qū)，深受世界各地消費者的喜愛離不開合肥市委、市政府的幫助。從這些年的發(fā)展軌跡可以看出，合肥的區(qū)域優(yōu)勢明顯，交通非常便利、有良好的物流條件，而且投資環(huán)境非常的好，政府也為企業(yè)的發(fā)展提供了很好的政策。       李會芬對記者說：“雖然洽洽在其他省市也有工廠，但總部現(xiàn)在這里，將來還一直會在這里。”       進軍調(diào)味品行業(yè)打造“大食品”企業(yè)       當人們的目光還聚焦在洽洽新推出的新式果汁果凍時，洽洽的一則并購消息引起了業(yè)內(nèi)外的廣泛關注。今年8月，洽洽對外發(fā)布公告，以9600萬元收購江蘇洽康食品有限公司60%的股權，實現(xiàn)了公司向調(diào)味品行業(yè)的戰(zhàn)略拓展，正式跨進調(diào)味品行業(yè)。       “江蘇小康是全國牛肉醬品類的龍頭企業(yè)，通過收購小康牛肉醬一只腳進了調(diào)味品行業(yè)，再通過果汁果凍實現(xiàn)在洽洽在休閑食品領域的拓展、跨越，是洽洽產(chǎn)業(yè)結構進行的一次大幅度調(diào)整。”李會芬說。       李會芬表示，收購小康只是該公司謀求多元化發(fā)展的步，今后還陸續(xù)兼并、收購一些適合洽洽未來發(fā)展的企業(yè)，以實現(xiàn)從單一品類食品企業(yè)向“大食品”行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。