調味品包裝行業(yè)噴碼技術面臨發(fā)展阻礙，噴碼的功能除了可以清楚其生產(chǎn)日期，還可以進行潛在問題的跟蹤，防止假冒等，可以說，食品行業(yè)是噴碼機的大市場。應用于調味品包裝行業(yè)噴碼技術需解決的主要難點有：     一、適合嚴峻的生產(chǎn)環(huán)境和嚴格的衛(wèi)生要求。     調味品生產(chǎn)廠家在選擇噴碼機的時候，必須要考慮高粉塵、耐高潮濕的性能。因此噴碼機的不銹鋼構造和接地保護裝置常常很有必要。     二、在各種不同材質表面進行標識。     調味品的包裝材質與標識內容多種多樣，要在不同的材質表面標識不同的內容，如選用噴墨標碼，需要有適用于不同要求的一系列的噴頭型號，包括能獲得極高標識質量的小字符噴頭。     三、噴印質量，能否獲得清晰、高品質的標識，噴印質量是生產(chǎn)企業(yè)關心的問題。     油墨的附著力通常是油墨選型的一個重要參考指標。     1.在高光潔度和高密度的表面應選取高附著力的油墨，普通情況以選取通用油墨為佳。     2.對于噴碼后馬上要包裝的產(chǎn)品，油墨的干燥時間尤為重要，可選快干型的油墨，也可采取添加吹風裝置加快油墨干燥。     3.對于一些需在食品上噴碼的情況，應選食品級墨水或環(huán)保墨水（調味品招商）。     噴碼機國產(chǎn)企業(yè)成規(guī)模的很少，只有北京的華諾、志恒達等幾家，面對成熟的美、英、法等國外企業(yè)的產(chǎn)品競爭，除了價格便宜之外，我們再也找不到其他優(yōu)點了。在今天這個全球化競爭的大環(huán)境中，國產(chǎn)已經(jīng)不那么重要了，這些外企們不也在中國成立了工廠嗎？如何發(fā)展、如何創(chuàng)新才是新世紀面臨的主要問題。