海天味業(yè)重視技術(shù)、研發(fā)的升級(jí)創(chuàng)新。只有具備產(chǎn)業(yè)規(guī)模，大批量生產(chǎn)，才能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)設(shè)備的現(xiàn)代化，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。從2000年以來得10余年間，海天股份持續(xù)投入超過30億元的資金進(jìn)行技術(shù)改造，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，企業(yè)的整體實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力大大增強(qiáng)。至今海天股份已擁有全球調(diào)味品行業(yè)大的全不銹鋼的連續(xù)蒸煮、圓盤制曲和全自動(dòng)化醬油生產(chǎn)線，配備了20多條具有國(guó)際先進(jìn)水平的自動(dòng)化包裝線，每小時(shí)快可灌裝4.8萬瓶調(diào)味品。   　　以前海天和眾多的傳統(tǒng)食品企業(yè)一樣，規(guī)模小、設(shè)備簡(jiǎn)陋、制約了海天的發(fā)展。在市場(chǎng)環(huán)境不斷變化發(fā)展中，海天股份意識(shí)到：只有加快技術(shù)進(jìn)步，用科技力量改造傳統(tǒng)企業(yè)，才能變劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中做大做強(qiáng)。海天股份先后建立起國(guó)際先進(jìn)水平的“釀造工程技術(shù)研發(fā)中心”和“產(chǎn)品檢驗(yàn)中心”，的博士后科研工作站，并擁有行業(yè)認(rèn)可項(xiàng)目多完善的國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室，引進(jìn)了一批具有國(guó)際先進(jìn)水平的檢驗(yàn)和試驗(yàn)儀器設(shè)備，檢驗(yàn)結(jié)果獲多個(gè)國(guó)家認(rèn)可機(jī)構(gòu)的承認(rèn)，處于業(yè)內(nèi)地位（調(diào)味品招商）。     　　如果沒有多年來對(duì)主業(yè)的持續(xù)投入，就沒有海天股份現(xiàn)在的變化和發(fā)展，也不可能實(shí)現(xiàn)海天未來的可持續(xù)發(fā)展。有業(yè)內(nèi)專業(yè)人士就認(rèn)為，以傳統(tǒng)企業(yè)的固有眼光來看待海天已經(jīng)過時(shí)。因?yàn)楹Ｌ旃煞輳膩砭臀丛窒抻趥鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)的窠臼而裹足不前，而是持續(xù)通過各方面的改革、創(chuàng)新，特別是利用現(xiàn)代科研技術(shù)，成功實(shí)施產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí)，獲得持續(xù)、平穩(wěn)、的發(fā)展，連續(xù)10余年獲得超過18%的年復(fù)合增長(zhǎng)率，走出一條中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的“海天之路”，發(fā)展成為全球大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)和營(yíng)銷企業(yè)。