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海天調(diào)味積極實(shí)施信息化與工業(yè)化融合
2014-05-14 (à′?′: ì???í?)
海天調(diào)味積極實(shí)施信息化與工業(yè)化融合,促進(jìn)和穩(wěn)固了其在調(diào)味品行業(yè)的龍頭地位,這也是這家傳統(tǒng)不斷發(fā)展前行的原因。海天調(diào)味發(fā)源于清乾隆年間,這家走到今天,市場(chǎng)占有率、品牌知名度和企業(yè)綜合實(shí)力都排在行業(yè)前端,是全球大的調(diào)味品生產(chǎn)商,2013年銷(xiāo)售額超過(guò)100億元。
一個(gè)歷經(jīng)近300年風(fēng)雨的傳統(tǒng)企業(yè)要向一個(gè)世界品牌轉(zhuǎn)變,首當(dāng)其沖的是需要管理創(chuàng)新。海天調(diào)味2008年引進(jìn)ERP系統(tǒng),開(kāi)始對(duì)整個(gè)生產(chǎn)流程進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化、信息化改造,目前,從原材料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,在長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月的生產(chǎn)流程中的每一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié),都納入了信息化管理系統(tǒng)。
以簡(jiǎn)單的原料進(jìn)廠為例,在海天,整個(gè)過(guò)程一環(huán)扣一環(huán)需要近十個(gè)環(huán)節(jié)。首先,車(chē)輛要出示采購(gòu)訂單才能進(jìn)廠和稱重,確認(rèn)數(shù)量后電腦會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生檢驗(yàn)批,產(chǎn)品檢驗(yàn)過(guò)后,檢驗(yàn)結(jié)果錄入電腦,系統(tǒng)根據(jù)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)判斷是否合格,合格信息傳遞到倉(cāng)庫(kù),產(chǎn)品才算正式入庫(kù),入庫(kù)后的產(chǎn)品才能進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
近年來(lái),海天調(diào)味持續(xù)不斷引進(jìn)10余條全自動(dòng)智能化極速灌裝生產(chǎn)線,全都采用了國(guó)際上的技術(shù)和工藝,諸如生產(chǎn)線實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)、稱重式灌裝技術(shù)、無(wú)壓力輸送系統(tǒng)、全觸摸操作系統(tǒng)、10萬(wàn)級(jí)潔凈空間灌裝系統(tǒng)、高精度全程監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、機(jī)器人碼垛系統(tǒng)等等,全線亮點(diǎn)紛呈,技術(shù)含量極高,大大提升了生產(chǎn)效率。
如今的海天調(diào)味,已經(jīng)初步形成了一個(gè)相對(duì)完善的ERP信息平臺(tái),通過(guò)多個(gè)模塊的系統(tǒng)信息化管理,并在工業(yè)化的同步推動(dòng)下,海天調(diào)味正在實(shí)現(xiàn)華麗的蛻變。與以往的管理流程相比,ERP信息系統(tǒng)的管理流程,更顯規(guī)范,更加注重“鋼化”管理,以大限度減少人為因素對(duì)管理過(guò)程和結(jié)果的影響,達(dá)到優(yōu)化執(zhí)行、強(qiáng)化控制質(zhì)量的效果,并向智能化發(fā)展。
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