安徽省鹽業(yè)總公司、安徽省鹽務(wù)管理局一套機(jī)構(gòu)、兩塊牌子，合署辦公，為省國資委監(jiān)管的省屬大型國有企業(yè)，主要職責(zé)是按照《食鹽專營辦法》、《食鹽加碘實(shí)施碘缺乏危害管理?xiàng)l例》和《安徽省鹽業(yè)管理實(shí)施辦法》等政策法規(guī)，組織開展全省食鹽專營和鹽業(yè)市場(chǎng)管理工作。目前，全省鹽業(yè)實(shí)行垂直管理，在組織架構(gòu)上，形成了17家市級(jí)鹽業(yè)公司，59家縣級(jí)鹽業(yè)公司為主體的食鹽專營體系網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，擁有房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、順朝物資有限公司、長江鹽化股份有限公司、鹽業(yè)汽貿(mào)有限公司、酒店管理有限公司、徽鹽連鎖有限公司和銀華物業(yè)公司等7家直屬（控股）的非鹽產(chǎn)業(yè)企業(yè)，并與中鹽總公司合資成立了中鹽安徽鹽(調(diào)味品代理)化集團(tuán)股份有限公司，主要從事鹽的開采和制造、多品種鹽開發(fā)、鹽品包裝物生產(chǎn)、鹽產(chǎn)品分裝與配送服務(wù)等業(yè)務(wù)。公司注冊(cè)資本4.1億元，年銷售各類用鹽40萬噸，資產(chǎn)總額20億元。目前，全系統(tǒng)職工總數(shù)11300人，其中在職職工9072人，離退休2228人。     在多年的工作中，安徽鹽業(yè)在各級(jí)黨委、政府及各有關(guān)部門的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，以“落實(shí)食鹽專營、普及合格碘鹽供應(yīng)”為宗旨，認(rèn)真履行社會(huì)職責(zé)，積極建立和完善了食鹽專營工作良性運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了安徽省從碘缺乏病重災(zāi)區(qū)到全國碘缺乏病先進(jìn)省份的轉(zhuǎn)變，碘鹽覆蓋率、合格碘鹽食用率和碘鹽合格率等碘缺乏病的各項(xiàng)指標(biāo)連續(xù)多年保持全國先進(jìn)行列，取得了顯著成效，受到社會(huì)各界的充分肯定和一致好評(píng)。與此同時(shí)，充分發(fā)揮品牌、渠道和資金等優(yōu)勢(shì)，大力實(shí)施多元化發(fā)展戰(zhàn)略，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，非鹽產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，并不斷壯大，已成為安徽鹽業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要支撐。     面向未來，安徽鹽業(yè)將在科學(xué)發(fā)展觀指引下，進(jìn)一步解放思想，深化改革，強(qiáng)化管理，拓展產(chǎn)業(yè)，提升服務(wù)，以現(xiàn)代物流為基本方向，以轉(zhuǎn)變?cè)鲩L方式為手段，以構(gòu)建營銷網(wǎng)絡(luò)為核心，充分發(fā)揮遍布全省的物流配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，不斷滿足全省人民群眾多元化的市場(chǎng)需求，全力發(fā)展成為體制先進(jìn)、機(jī)制靈活、運(yùn)轉(zhuǎn)、符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的大型商貿(mào)物流企業(yè)集團(tuán)，努力為安徽省經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。