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發(fā)展調(diào)料市場海南資源廣闊
2016-06-22 (à′?′: ì???í?)
海南提出,“十三五”期間海南要力推12個產(chǎn)業(yè)發(fā)展,大力發(fā)展熱帶特色農(nóng)業(yè)成為拉動海南農(nóng)業(yè)發(fā)展的新引擎。羅牛山調(diào)味品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,海南溫潤的熱帶氣候孕育了特有的黃燈籠椒、胡椒等特色熱帶農(nóng)作物資源,目前海南黃燈籠椒種植面積約4000-5000畝,年產(chǎn)黃燈籠椒約5000噸。海南胡椒種植面積約3萬畝,年產(chǎn)胡椒約3萬噸,約占全國產(chǎn)量的95%,每年產(chǎn)值約10億元。這些都是島外企業(yè)無法復(fù)制的天然優(yōu)勢,從而使海南在原材料上擁有獨有的資源競爭力。
據(jù)介紹,羅牛山調(diào)味品(調(diào)味品招商)公司位于羅牛山農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園內(nèi),是一家集黃燈籠辣椒醬系列產(chǎn)品、胡椒系列產(chǎn)品、有機食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的農(nóng)產(chǎn)品綜合型精深加工企業(yè)。投資建設(shè)了10000噸黃燈籠辣椒系列、胡椒系列、熱帶果蔬干系列及特色休閑食品系列等四大自動化生產(chǎn)線。獨立設(shè)計的全自動黃燈籠辣椒醬生產(chǎn)線,采用國內(nèi)外先進的機械設(shè)備和生產(chǎn)物流高速空中輸送技術(shù),加上完善的產(chǎn)品質(zhì)量在線檢控設(shè)施,形成了產(chǎn)品“前處理—灌裝—包裝—入庫”的全套生產(chǎn)線自動化作業(yè)系統(tǒng)。
據(jù)了解,目前海南辣椒行業(yè)尚未建立起嚴(yán)格的行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。黃燈籠椒行業(yè)部分采用傳統(tǒng)的小作坊模式生產(chǎn)經(jīng)營,存在生產(chǎn)環(huán)境差、產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證的局面。
專家建議,政府應(yīng)建立起嚴(yán)格的行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),從生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)工藝、食品等方面提升產(chǎn)業(yè)水平和產(chǎn)品附加值,打造海南知名辣椒品牌。積極推廣海南黃燈籠椒、胡椒等特色農(nóng)作物資源,使更多的消費者了解海南特色農(nóng)產(chǎn)品。對存在質(zhì)量問題的低成本不正當(dāng)經(jīng)營企業(yè)及時曝光、及時處理,從而更好地引導(dǎo)消費,促進市場良性健康發(fā)展。
據(jù)了解,屆(2016)中國調(diào)料國際大會,由中國食品土畜進出口商會香精香料分會主辦,由美國調(diào)味品協(xié)會、歐洲調(diào)料協(xié)會、印度調(diào)料大會、斯里蘭卡出口發(fā)展局、海南胡椒協(xié)會、羅牛山調(diào)味品有限公司等國內(nèi)外調(diào)味品行業(yè)組織和企業(yè)協(xié)辦,來自全球20多個國家的近200位業(yè)界人士參會。
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