400 650 1979
恒順——鎮(zhèn)江香醋鼻祖
2016-05-16 (à′?′: ì???í?)
恒順,以醋起家,并因醋而馳名。其出產的恒順香醋(調味品招商),選用優(yōu)質糯米為原料,采用固態(tài)分層發(fā)酵的傳統(tǒng)技藝,經過制酒、制醅、淋醋三大工藝過程,大小40多道工序,獨具“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”的特色。
作為中國四大名醋之一,恒順香醋歷經“制酒、制醅、淋醋”三大過程,大小40多道工序。其獨特的固態(tài)分層發(fā)酵工藝已被列入首批非物質文化遺產保護名錄。恒順香醋富含18種氨基酸、維生素和多種微量元素,且獨具“色、香、酸、醇、濃”五大特色,產品廣銷全國和世界50多個國家(地區(qū)),并供應我國駐外160多個國家的200多個使(領)館。恒順產品先后5獲國際金獎、3次蟬聯(lián)國家質量金獎,是國家地理標志產品、中國產品。2010年,恒順產品還獲得上海食醋行業(yè)的產品質量獎。恒順品牌先后獲得了 “中國”、“中國產品”、“具市場競爭力品牌”、“中國食醋產業(yè)”。恒順企業(yè)先后榮獲“農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“全國守合同重信用企業(yè)”、“中國調味品行業(yè)食醋十強品牌企業(yè)”、“中國食品工業(yè)20大品牌企業(yè)”、“中國調味品行業(yè)具資本競爭力企業(yè)”等榮譽和稱號。
江蘇恒順集團有限公司(原鎮(zhèn)江恒順醬醋廠)始建于1840年清道光年間,是鎮(zhèn)江香醋的,中華企業(yè)。經過一百多年的傳承和發(fā)展,恒順集團從一家傳統(tǒng)作坊式醬醋生產企業(yè),成長為跨行業(yè)、跨地區(qū)的現(xiàn)代企業(yè)集團,先后涉足房地產、生物制藥、光電子、商貿流通等領域,下轄成員企業(yè)20多家。
近年來,集團不斷加大科技投入,以企業(yè)博士后工作站()為基礎,不斷進行食醋方面的深入研究,先后開發(fā)出了恒順醋膠囊、奶醋、醋豆等系列衍生產品,受到廣大食醋消費者和健康愛好者的青睞。從1909年獲得“南洋勸業(yè)會金獎”起,恒順先后五次榮獲國際金獎,三次蟬聯(lián)國家質量金獎,成為享譽世界的知名品牌。近年來,集團還先后被授予為“全國精神文明建設先進單位”、“全國先進基層黨組織”,以及“中國味界十大風云企業(yè)”等榮譽稱號。
目前,恒順集團正按照“專業(yè)化、品牌化、國際化”的發(fā)展戰(zhàn)略,充分發(fā)揮國有企業(yè)的優(yōu)勢,推行了企業(yè)內部機制改革,致力于退城進區(qū)后的“恒順工業(yè)園”建設,力爭建成全球大的食醋釀造基地。“百年恒順”正以全新的面貌,迎接第三次騰飛!
恒順醋業(yè)
江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司始創(chuàng)于1840年清道光年間,為“中華”企業(yè)。公司于1999年8月經股份制改造更為現(xiàn)名;2001年2月在上海證券交易所成功上市,成為全國同行業(yè)首家上市公司。目前,恒順醋業(yè)已從一家傳統(tǒng)醬醋生產廠家發(fā)展成為中國規(guī)模大、現(xiàn)代化程度高的食醋生產企業(yè)。主要從事食醋、醬油、醬菜、黃酒等傳統(tǒng)釀造調味品和現(xiàn)代復合調味品、食醋遞延保健品的生產、銷售;同時,投資領域還涉及生物保健、房地產、包裝印刷、商貿零售等產業(yè)。公司注冊資本1.2715億元,年銷售超過11個億;下轄20多家子公司,本部員工1800多人。
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