1、食量適度。炎夏容易口干煩渴，生姜則辛溫，屬于熱性。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，孕婦要少吃生姜。 2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、炎、咽炎或者上呼吸道有感染時，不宜長時間食用，或應(yīng)暫時禁食生姜，以防病情加重。 3、生姜有祛寒發(fā)散的功效,感冒后喝點姜湯對驅(qū)除感冒有一定的效果,但是好不要在姜湯中加紅糖。中醫(yī)認為紅糖能散瘀,多用于血瘀引起的痛經(jīng),任何不良的刺激都可能引起胎兒流產(chǎn),而的食物更容易促使流產(chǎn)的發(fā)生。 4、腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強物--，能損害肝細胞。所以，千萬不能用爛姜調(diào)味。以往有“爛姜不爛味”的說法或者做法，實屬誤解誤用，應(yīng)予糾正。

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