孜然來自于中亞、伊朗一帶，在我國僅在新疆地區(qū)有種植。孜然是配制咖喱粉的主要原料之一。用孜然調(diào)味菜肴還能防腐。它主要用于調(diào)味、提取香料等，是燒、烤食品必用的上等佐料，口感風味極為獨特，富有油性，氣味芳香而濃烈。 功效：用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解膩，并能令其肉質(zhì)更加鮮美芳香，增加人的食欲。孜然具有醒腦、降火平肝等功效，能祛寒，開胃，止痛。對、胃寒疼痛、虛便頻均有。 溫馨提示：用孜然調(diào)味，用量不宜過多。孜然性熱，所以夏季應少食?；蚧加兄摊徴邞偈郴虿皇?。 適合人群：一般人都可食用。 適用量：每次3～8克。

    該二維碼7天內(nèi)（03-01 前）有效，重新進入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。